Lò hấp nướng đa năng 6 khay Rational iCombi Classic

Đặc điểm nổi bật của lò hấp nướng đa năng 6 khay Rational iCombi Classic

• Lò được hoàn thiện từ thép không gỉ chất lượng cao giúp tăng độ bền, chống ăn mòn và giữ bề mặt luôn sạch sẽ trong môi trường bếp hoạt động thường xuyên.
• Thiết kế tổng thể chắc chắn với các góc cạnh bo tròn giúp tăng tính thẩm mỹ, đồng thời hỗ trợ việc vệ sinh nhanh và thuận tiện hơn sau khi sử dụng.
• Khoang lò chứa 6 khay chuẩn GN1/1 với kích thước gọn gàng giúp dễ dàng bố trí trên bàn bếp hoặc kết hợp với chân đế chuyên dụng trong khu bếp.
• Cửa kính cách nhiệt trong suốt kết hợp hệ thống đèn LED bên trong giúp người dùng quan sát rõ quá trình chế biến thực phẩm mà không cần mở cửa nhiều lần.
• Lò tích hợp ba chế độ nấu gồm hấp từ 30°C đến 130°C, nướng đối lưu từ 30°C đến 300°C và hấp nướng kết hợp từ 30°C đến 300°C giúp chế biến đa dạng món ăn trong cùng thiết bị.
• Hệ thống 3 cánh quạt với 5 tốc độ khác nhau giúp luồng khí nóng lưu thông đều trong khoang lò, hỗ trợ thực phẩm chín đồng đều và duy trì chất lượng ổn định.
• Công nghệ kiểm soát độ ẩm ClimaPlus cho phép điều chỉnh độ ẩm theo từng giai đoạn với bước 10% nhằm tạo môi trường nấu thích hợp và rút ngắn thời gian chế biến.
• Bảng điều khiển thiết kế trực quan với các nút bấm và núm xoay rõ ràng giúp người vận hành thao tác nhanh chóng và dễ làm quen trong quá trình sử dụng.
• Thiết bị cho phép lưu trữ đến 100 chương trình nấu với tối đa 12 bước trong mỗi quy trình giúp đầu bếp dễ dàng tái tạo món ăn với chất lượng đồng đều.
• Khả năng kết nối internet giúp lò tích hợp vào hệ thống ConnectedCooking để theo dõi và quản lý thiết bị từ xa thuận tiện.
• Hệ thống vệ sinh tự động có 4 chế độ từ làm sạch chuyên sâu, trung bình, vệ sinh nhẹ đến tráng nước giúp duy trì khoang lò sạch sẽ và đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Thiết bị đạt chứng nhận ENERGY STAR® cho khả năng tiết kiệm năng lượng và hiệu suất vận hành cao trong môi trường bếp thương mại.

>>> Tham khảo thêm nhiều mẫu lò hấp nướng đa năng chính hãng, tích hợp nhiều chế độ nấu tiện lợi đang được phân phối tại Bếp Thiên Bình.

Công dụng của lò hấp nướng đa năng 6 khay Rational iCombi Classic

Lò hấp nướng đa năng 6 khay Rational iCombi Classic được sử dụng để chế biến nhiều loại món ăn khác nhau nhờ khả năng kết hợp giữa hấp và nướng trong cùng một thiết bị. Lò có thể dùng để hấp rau củ, hải sản, nấu các món cần giữ độ ẩm tự nhiên, đồng thời hỗ trợ nướng thịt, cá, bánh hoặc các món quay với bề mặt chín vàng hấp dẫn. Nhờ hệ thống kiểm soát nhiệt và độ ẩm chính xác, thiết bị giúp thực phẩm chín đều, giữ được hương vị và dinh dưỡng. Với khả năng nấu nhiều khay cùng lúc, lò đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục tại nhà hàng, khách sạn và các khu bếp có cường độ hoạt động cao.