Lò hấp nướng đa năng 7 khay FM STG 71 M

Hình ảnh thực tế của lò hấp nướng đa năng 7 khay FM STG 71 M

Đặc điểm nổi bật của lò hấp nướng đa năng 7 khay FM STG 71 M

• Lò hấp nướng đa năng 7 khay FM STG 71 M được chế tạo từ inox 304 đạt tiêu chuẩn châu Âu giúp tăng độ bền, chống ăn mòn và đảm bảo an toàn khi tiếp xúc thực phẩm trong môi trường bếp công nghiệp.
• Thiết kế phối màu đen và bạc tạo nên ngoại hình hiện đại, dễ dàng bố trí trong nhiều không gian bếp khác nhau, từ nhà hàng đến bếp trung tâm.
• Khoang lò kích thước 620x405x545 mm cho khả năng chứa lên đến 7 khay GN 1/1, giúp chế biến số lượng lớn thực phẩm trong một lần vận hành, tiết kiệm thời gian đáng kể.
• Tích hợp 3 chế độ nấu gồm nướng đối lưu, hấp hơi nước và kết hợp giúp linh hoạt chế biến nhiều món ăn chỉ với một thiết bị, nâng cao hiệu quả sử dụng.
• Công nghệ nướng đối lưu sử dụng quạt gió công suất cao có khả năng đảo chiều và điều chỉnh tốc độ, giúp nhiệt phân bổ đều, thực phẩm chín nhanh và đồng đều.
• Hệ thống điều khiển cơ với 3 núm xoay điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và thời gian giúp thao tác đơn giản, dễ sử dụng trong môi trường bếp.
• Nhiệt độ tối đa đạt 250 độ C cho phép chế biến đa dạng món ăn, từ nướng đến hấp, đảm bảo thực phẩm chín nhanh và tiết kiệm năng lượng.
• Khả năng điều chỉnh độ ẩm linh hoạt lên đến 100% giúp giữ độ ẩm tự nhiên của thực phẩm, hạn chế khô bề mặt và giữ trọn hương vị.
• Cửa lò trang bị kính trong suốt kết hợp đèn LED bên trong giúp quan sát dễ dàng quá trình nấu mà không cần mở cửa, hạn chế thất thoát nhiệt.

>>> Liên hệ Bếp Thiên Bình để được tư vấn nhanh và lựa chọn lò nướng hấp đa năng phù hợp nhu cầu, tối ưu hiệu quả vận hành cho khu bếp.

Lưu ý sử dụng lò hấp nướng đa năng 7 khay FM STG 71 M

Khi sử dụng lò hấp nướng đa năng 7 khay FM STG 71 M, cần kiểm tra nguồn điện, nguồn nước và đảm bảo lò đặt ở vị trí bằng phẳng, thông thoáng để vận hành an toàn. Nên làm nóng lò trước khi cho thực phẩm vào để giúp nhiệt độ ổn định và món ăn chín đều hơn. Trong quá trình sử dụng, không xếp khay quá dày hoặc che chắn luồng gió để hơi nóng và hơi nước lưu thông hiệu quả, đồng thời hạn chế mở cửa lò nhiều lần nhằm tránh thất thoát nhiệt. Việc điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm cần phù hợp với từng loại thực phẩm để đảm bảo chất lượng món ăn. Sau khi sử dụng, cần vệ sinh khoang lò và các phụ kiện sạch sẽ, tránh dùng hóa chất mạnh, đồng thời bảo trì định kỳ để thiết bị luôn hoạt động ổn định và bền lâu.