Lò quay vịt kính vuông 2 dàn gas BVG-18

Hình ảnh thực tế của lò quay vịt kính vuông 2 dàn gas BVG-18

Đặc điểm nổi bật của lò quay vịt kính vuông 2 dàn gas BVG-18

• Lò quay vịt kính vuông 2 dàn gas BVG-18 có kích thước 67 x 53 x 157 cm gọn gàng, phù hợp nhiều không gian quầy bếp, tạo cảm giác sang trọng và chỉn chu khi trưng bày.
• Toàn bộ thân lò sử dụng inox cao cấp chống gỉ, chịu nhiệt tốt, bề mặt sáng bóng giúp hạn chế bám bẩn và thuận tiện cho việc vệ sinh hằng ngày.
• Ba mặt kính cường lực trong suốt bao quanh thân lò hỗ trợ quan sát quá trình quay rõ ràng, đồng thời tăng khả năng giữ nhiệt ổn định bên trong khoang.
• Cửa lò trang bị tay nắm chắc chắn, kết hợp gioăng cao su ôm khít giúp hạn chế thất thoát nhiệt trong suốt quá trình vận hành.
• Trục xoay trung tâm đi kèm 5 giá treo tròn có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt, sử dụng móc treo giúp sắp xếp thực phẩm đều đặn và đẹp mắt.
• Hai dàn đốt gas bố trí độc lập ở hai bên thân lò, mỗi dàn điều chỉnh riêng bằng núm vặn giúp kiểm soát nhiệt theo từng nhu cầu quay nướng.
• Khay hứng dầu mỡ đặt bên dưới buồng quay bằng inox giúp giữ vệ sinh khoang lò sạch sẽ và thuận tiện khi vệ sinh sau sử dụng.
• Đèn chiếu sáng bên trong hỗ trợ quan sát thực phẩm rõ ràng hơn và tăng hiệu quả trưng bày tại điểm bán.
• Đồng hồ đo nhiệt gắn bên ngoài cho phép theo dõi nhiệt độ bên trong liên tục, kết hợp lỗ thông khí giúp thoát hơi nóng hợp lý trong suốt quá trình vận hành.
• Motor điện đặt trên nóc lò được che chắn trong khoang kín, có khe tản nhiệt giúp duy trì độ ổn định khi xoay trục liên tục.
• Bảng điều khiển bố trí trực quan với đèn báo nguồn, công tắc đèn, công tắc xoay trục và hai van gas điều chỉnh riêng từng dàn đốt.
• Hệ thống bốn bánh xe phía dưới hỗ trợ di chuyển dễ dàng, trong đó hai bánh có khóa giúp cố định chắc chắn khi đặt lò vào vị trí sử dụng.

>>> Tham khảo thêm các mẫu lò quay vận hành ổn định, dễ sử dụng tại Bếp Thiên Bình.

Hướng dẫn vệ sinh lò quay vịt kính vuông 2 dàn gas BVG-18

• Tắt hoàn toàn nguồn điện và khóa van gas, chờ lò nguội hẳn trước khi tiến hành vệ sinh để đảm bảo an toàn.
• Lấy toàn bộ giá treo, móc treo và khay hứng dầu mỡ ra ngoài, ngâm với nước ấm pha dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để làm mềm dầu mỡ bám dính.
• Dùng khăn mềm hoặc mút xốp lau sạch bên trong khoang lò, ưu tiên lau kỹ khu vực gần dàn đốt và trục xoay – nơi dễ bám nhiều dầu mỡ.
• Lau bề mặt kính bằng dung dịch vệ sinh kính chuyên dụng để giữ độ trong suốt và hạn chế trầy xước.
• Vệ sinh vỏ inox bên ngoài bằng khăn ướt mềm, sau đó lau lại bằng khăn khô để tránh đọng nước gây ố bề mặt.
• Kiểm tra và làm sạch khay hứng dầu mỡ thường xuyên, không để dầu mỡ tồn đọng lâu ngày gây mùi và mất vệ sinh.
• Không dùng vật sắc nhọn, búi thép cứng hoặc hóa chất có tính ăn mòn mạnh để tránh làm xước inox và hỏng bề mặt kính.
• Sau khi vệ sinh xong, lắp lại các bộ phận đúng vị trí, để lò khô ráo hoàn toàn rồi mới cấp điện và gas trở lại để sử dụng.