Thông tin sản phẩm

Máy cán bột Hongling H-520EB có khả năng làm việc với công suất cao, tiết kiệm điện năng nhờ động cơ hiện đại và hiệu suất ổn định. Kích thước của máy phù hợp để trong các khu bếp trung tâm, xưởng làm bánh, các mô hình sản xuất bán công nghiệp. Đầu tư máy cán bột Hongling H-520EB là một sự lựa chọn đúng đắn vì thiết bị này giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất, nâng cao chất lượng và giảm thiểu rủi ro. 

Đặc điểm nổi bật của máy cán bột Hongling H-520EB

• Với kích thước tổng thể 950x2520x1280 mm, máy phù hợp để đặt tại các không gian rộng bảo khả năng hoạt động liên tục vừa tiết kiệm diện tích nhờ thiết kế gọn hợp lý.
• Toàn bộ thân máy cùng các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với bột được gia công từ inox không gỉ cao cấp, đem đến độ bền vượt trội, chống mài mòn và chịu được môi trường ẩm ướt, giúp máy luôn sáng bóng, sạch sẽ dù sử dụng lâu dài.
• Bề mặt máy chống bám bụi và dầu mỡ rất tốt, giúp quá trình vệ sinh sau khi sử dụng trở nên nhanh gọn, tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời luôn đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong môi trường chế biến chuyên nghiệp.
• Phần khung được thiết kế chắc chắn cùng hệ thống chân trụ vững chãi giúp máy vận hành ổn định, không bị rung hoặc xê dịch khi chạy ở công suất cao, đồng thời tạo cảm giác an toàn tuyệt đối cho người dùng trong quá trình sử dụng.
• Kết cấu thân máy được thiết kế khéo léo che kín toàn bộ hệ thống motor, không chỉ tăng độ an toàn mà còn nâng tính thẩm mỹ cho tổng thể sản phẩm, hạn chế bụi bẩn bám vào động cơ giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị.

• Đặc biệt, máy tích hợp hai tấm chắn an toàn hai bên trục cán giúp ngăn tay người dùng vô tình tiếp xúc với lô trong khi máy đang hoạt động, đảm bảo tuyệt đối an toàn lao động kể cả khi thao tác nhanh hoặc liên tục.
• Con lăn cán được chế tạo từ chất liệu chuyên dụng với độ bền cơ học cao, có khả năng bám dính bột tốt nhưng không gây trầy xước bề mặt bánh. Nhờ đó thành phẩm luôn đẹp mắt, không bị rách, không nát và đạt tiêu chuẩn cao.
• Thiết bị cho phép điều chỉnh linh hoạt độ dày mỏng của khối bột từ 0–50mm chỉ với thao tác đơn giản
• Hệ thống băng tải được làm từ loại vải cao cấp, có tính năng chống dính tự nhiên, hạn chế tình trạng bột dính ngược trở lại gây thất thoát nguyên liệu và làm hỏng kết cấu bột, đồng thời dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
• Chất liệu băng tải không chỉ chống dính mà còn chống bám bẩn, ngăn bụi và vi khuẩn có hại tiếp xúc với bột, giúp người dùng hoàn toàn yên tâm về tính vệ sinh trong mọi môi trường làm việc, kể cả các xưởng bánh quy mô lớn.
• Máy sở hữu chức năng cán bột hai chiều kết hợp tuần hoàn theo hệ thống băng tải liên hoàn giúp rút ngắn thời gian làm việc, làm mịn đều khối bột mà không cần thao tác nhiều lần như phương pháp thủ công truyền thống.
• Toàn bộ quá trình cán bột được vận hành hoàn toàn tự động từ đưa bột vào cho đến khi thành phẩm được cán xong, giảm thiểu sự can thiệp thủ công từ người dùng, hạn chế sai sót và tăng độ chính xác cho mỗi mẻ sản phẩm.
• Với động cơ mạnh mẽ công suất 750W, máy có khả năng xử lý tới 5kg bột mỗi lần, đủ để đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục và ổn định của các tiệm bánh quy mô vừa đến lớn mà vẫn đảm bảo thành phẩm đều và đẹp.
• Thiết kế máy thông minh với cơ chế dễ dàng tháo rời từng bộ phận cho phép người dùng vệ sinh sâu và toàn diện các bề mặt tiếp xúc với bột, ngăn vi khuẩn tích tụ và giữ cho chất lượng bánh luôn tươi mới, không bị hỏng hay chua.
• Hệ thống điều khiển bằng chân được bố trí ở cả hai bên trái phải giúp người sử dụng linh hoạt điều chỉnh ngay cả khi tay đang bận, tối ưu hóa thao tác cho môi trường làm việc tốc độ cao hoặc thao tác liên tục.
• Máy được trang bị 4 bánh xe chịu lực chắc chắn, không chỉ dễ dàng di chuyển khi cần làm sạch sàn hoặc đổi vị trí mà còn bám sàn tốt nhờ khóa chốt cố định chắc chắn, hạn chế rung lắc trong khi vận hành.

• Đặc biệt, phần băng tải hai bên có thể gập gọn lại sau khi sử dụng, giải phóng diện tích đáng kể và giúp bảo quản máy gọn gàng hơn trong không gian hẹp, rất phù hợp với những bếp có diện tích hạn chế nhưng vẫn yêu cầu thiết bị công suất lớn.
• Con lăn vận hành mượt và mạnh mẽ giúp các lớp bột luôn mỏng đều mà không bị rách, từ đó tạo ra sản phẩm đẹp mắt và đạt chuẩn về cấu trúc khi nướng hoặc hấp.
• Máy sử dụng hệ thống truyền động bánh răng công nghiệp có độ chính xác cao, ít hao mòn, cho tuổi thọ lâu dài và tiết kiệm tối đa chi phí sửa chữa, bảo trì trong suốt quá trình sử dụng.
• Người dùng có thể kiểm soát trực tiếp độ dày khối bột chỉ với thao tác vặn núm điều chỉnh, vừa trực quan lại vừa dễ thao tác, rất thân thiện kể cả với người mới bắt đầu sử dụng.
• Thiết bị tạo ra sản phẩm đầu ra có độ đồng đều và kết cấu ổn định, nhờ đó giúp nâng cao chất lượng món ăn thành phẩm, tăng tính chuyên nghiệp và độ tin cậy trong mắt khách hàng.
• Các chi tiết máy được thiết kế tinh gọn, dễ thao tác và không cầu kỳ, giúp người dùng nhanh chóng làm quen chỉ sau vài thao tác cơ bản mà không cần phải học chuyên sâu hay đào tạo phức tạp.
• Máy đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm hiện hành, là sự lựa chọn đáng tin cậy cho các cơ sở sản xuất đang hướng đến quy mô hóa và tối ưu chất lượng.
• Việc đưa máy vào dây chuyền sản xuất giúp giảm phụ thuộc vào nhân lực thủ công, tiết kiệm đáng kể thời gian, chi phí nhân sự và tăng khả năng cạnh tranh với các đơn vị có quy trình tự động hóa.
• Nhờ độ chính xác cao và vận hành ổn định, máy loại bỏ sai số do cán tay gây ra, giúp mỗi chiếc bánh ra lò đều đạt chuẩn về độ dày, kết cấu và hình dạng.

Trải nghiệm thao tác mượt mà hơn với các dòng máy cán bột đang có tại Bếp Thiên Bình.

Công dụng của máy cán bột Hongling H-520EB

Máy cán bột Hongling H-520EB có thể cán các loại bột với nhiều loại bánh như bánh mì sandwich, bánh bao, vỏ bánh pizza, hay vỏ hoành thánh mỏng dẻo phù hợp với hầu hết mô hình kinh doanh chuyên nghiệp như cơ sở sản xuất bánh mì, bánh bao, nhà hàng Á – Âu, quán ăn phục vụ thực đơn mì tươi, hay các dây chuyền cần năng suất cao nhưng tiết kiệm nhân lực. Thiết bị vận hành êm ái, không gây tiếng ồn lớn hay rung mạnh, phù hợp với không gian khép kín hoặc khu vực yêu cầu hạn chế tiếng ồn, đặc biệt là các cơ sở sản xuất ban đêm hoặc gần khu dân cư. Dù là mô hình nhỏ hay lớn, sản phẩm đều thích hợp triển khai vì tính linh hoạt và hiệu suất vượt trội, giúp người dùng dễ dàng mở rộng sản lượng khi cần mà không phải thay máy mới.