Máy cán bột 1 chiều

Thông tin sản phẩm

Máy cán bột 1 chiều được thiết kế chắc chắn, vận hành ổn định, tiết kiệm điện năng giúp là mỏng và dàn đều khối bột nhanh chóng, đều đẹp mà không tốn nhiều công sức và đảm bảo an toàn cho người dùng giúp nâng cao hiệu quả công việc.

Ưu điểm nổi bật của máy cán bột 1 chiều

• Máy có thiết kế thân trụ cứng cáp, tỉ lệ hợp lý, không chiếm nhiều diện tích.
• Thân máy được chế tạo từ inox không gỉ, có khả năng chống ăn mòn cao, không bám dính bột, hạn chế mùi và giúp duy trì độ sáng bóng theo thời gian. Vật liệu này không chỉ nâng cao tuổi thọ mà còn đảm bảo vệ sinh trong chế biến thực phẩm.
• Mọi chi tiết từ góc cạnh, bề mặt đến các điểm tiếp xúc đều được xử lý kỹ lưỡng không sắc nhọn, không thô ráp.
• Giá đỡ bột được bố trí theo độ nghiêng hợp lý, giúp bột được dẫn vào trục cán một cách trơn tru, hạn chế tình trạng kẹt hay vón cục.
• Máy tích hợp hệ thống trục lăn linh hoạt, cho phép tùy chỉnh độ mỏng, dày của khối bột theo nhu cầu sử dụng, phù hợp với đa dạng loại bánh hay sợi mì khác nhau.
• Trang bị động cơ công suất lớn, máy có thể làm việc liên tục trong thời gian dài mà không bị nóng máy hay sụt tải.
• Hệ thống bánh xe chịu tải được gắn sẵn giúp máy dễ dàng di chuyển trong không gian bếp. Bánh xe có khóa hãm giúp cố định chắc chắn khi cần vận hành tại một vị trí cụ thể.
• Nhờ sử dụng nguồn điện dân dụng phổ thông, máy cán bột 1 chiều có thể lắp đặt và sử dụng ở hầu hết mọi không gian.

Tham khảo thêm các mẫu máy cán bột phù hợp cho tiệm bánh, nhà hàng hoặc bếp sản xuất quy mô vừa tại Bếp Thiên Bình.

Công dụng của máy cán bột 1 chiều

Máy cán bột 1 chiều được thiết kế để giúp quá trình xử lý bột trở nên nhanh gọn và chính xác hơn bao giờ hết. Với cơ chế ép bột thành từng lớp mỏng đều, thiết bị này giúp bột đạt độ kết dính tốt, dễ tạo hình và ổn định về kết cấu. Việc sử dụng máy không chỉ tiết kiệm thời gian, công sức mà còn giúp thành phẩm đạt chất lượng đồng đều hơn, hỗ trợ tối đa cho người làm bánh trong khâu chuẩn bị nguyên liệu

Máy cán bột 1 chiều là lựa chọn phù hợp cho nhiều mô hình chế biến thực phẩm như các tiệm làm bánh tươi, các cơ sở sản xuất mì thủ công, bếp ăn tập thể, các nhà hàng chuyển về các món Á. Xử lý các loại bột khác nhau như bột mì, bột gạo, bột làm há cảo, hoành thánh…và có thể tạo ra vỏ bánh mỏng, dẻo, sợi mì mịn hay các lớp bột mềm mượt cho các món đặc trưng: bánh phở, bánh cuốn, bánh bao…