Lò nướng điện 3 tầng 6 khay Fuji Air FJ-3D-6S

Hình ảnh lò nướng điện 3 tầng 6 khay Fuji Air FJ-3D-6S

Đặc điểm của lò nướng điện 3 tầng 6 khay Fuji Air FJ-3D-6S

• Toàn bộ phần thân lò, bao gồm cả khoang bên trong và bề mặt bên ngoài, được chế tạo từ inox chống gỉ cao cấp, mang lại độ bền lâu dài, thuận tiện cho việc vệ sinh và giữ được vẻ ngoài sáng đẹp trong môi trường bếp công nghiệp.
• Thiết bị được thiết kế gồm 3 tầng hoạt động độc lập với tổng cộng 6 khay nướng, cho phép chế biến nhiều loại sản phẩm cùng lúc mà không lo ám mùi, đáp ứng hiệu quả nhu cầu sản xuất với quy mô lớn.
• Mỗi tầng lò đều được trang bị bảng điều khiển kỹ thuật số riêng, giúp người dùng cài đặt nhiệt độ, thời gian và theo dõi quá trình nướng độc lập cho từng khoang. Nhờ đó, lò có thể vận hành đồng thời nhiều món khác nhau, gia tăng tính linh hoạt và tối ưu hiệu suất làm việc.
• Mỗi khoang có kích thước 860x640x230 mm, đủ rộng để đặt 2 khay tiêu chuẩn 40×60, đồng thời đảm bảo luồng khí nóng lưu thông đều, giúp thực phẩm chín đồng nhất và nở đạt yêu cầu.
• Thiết bị có khả năng gia nhiệt lên đến 400°C, phù hợp để nướng đa dạng các loại bánh mì, bánh ngọt, pizza cũng như những món ăn cần mức nhiệt cao.
• Với công suất điện mạnh mẽ 19,8 kW, lò nướng điện cho khả năng làm nóng nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nướng.
• Công nghệ nướng hai lửa kết hợp hệ thống điều chỉnh nhiệt trên và dưới riêng biệt cho từng tầng cho phép đầu bếp kiểm soát chính xác mức nhiệt, dễ dàng điều chỉnh độ chín và màu sắc của thành phẩm.
• Thanh điện trở inox được sử dụng có độ bền cao, khả năng chịu nhiệt tốt và truyền nhiệt hiệu quả, đảm bảo hiệu suất vận hành lâu dài.
• Ngoài ra, lò còn được trang bị bánh xe chịu lực, hỗ trợ việc di chuyển linh hoạt trong khu bếp cũng như thuận tiện cho công tác vệ sinh và bảo trì định kỳ.

Công dụng của lò nướng điện 3 tầng 6 khay Fuji Air FJ-3D-6S

Thiết kế gồm 3 tầng với tổng cộng 6 khay nướng giúp lò đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất số lượng lớn bánh mì, bánh ngọt hoặc các món nướng khác trong thời gian dài, phù hợp với mô hình kinh doanh có cường độ hoạt động cao. Mỗi tầng vận hành độc lập, cho phép nướng đồng thời nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không lo ảnh hưởng mùi hay chất lượng.

Nhờ ứng dụng công nghệ nướng hai lửa, người dùng có thể kiểm soát chính xác độ chín và màu sắc của món ăn, dễ dàng tạo lớp đế giòn và bề mặt vàng đều theo yêu cầu. Việc điều chỉnh lò nướng điện 3 tầng 6 khay Fuji Air FJ-3D-6S thông qua hệ thống điều khiển kỹ thuật số giúp đảm bảo chất lượng thành phẩm ổn định, đồng nhất giữa các mẻ nướng, kể cả khi sản xuất với sản lượng lớn.