Máy thái thịt đông lạnh 4 cửa QP-4

Hình ảnh máy thái thịt đông lạnh 4 cửa QP-4

Đặc điểm của máy thái thịt đông lạnh 4 cửa QP-4

• Máy thái thịt đông lạnh 4 cửa QP-4 sở hữu thiết kế vững chắc, kiểu dáng gọn gàng và hiện đại, với kích thước 1000 x 750 x 1300 mm phù hợp bố trí tại các khu bếp chế biến có diện tích vừa hoặc lớn.
• Toàn bộ thân máy được chế tạo từ inox cao cấp, chống gỉ sét, bề mặt sáng bóng, hạn chế oxy hóa và dễ dàng lau rửa sau khi sử dụng.
• Máy được trang bị thêm khay hứng thịt sau khi thái, có cấu trúc đóng mở linh hoạt bằng chốt kẹp, kích thước 450×620 mm, hỗ trợ thao tác thu gom và sắp xếp thành phẩm thuận tiện hơn.
• Bên trong thân máy là động cơ dây đồng công suất lớn lên đến 3kW, cho khả năng vận hành mạnh mẽ, ổn định và bền bỉ. Máy còn được tích hợp hộp dầu tự động bôi trơn giúp động cơ và hệ thống truyền động hoạt động mượt mà, hạn chế hao mòn.
• Phía trên máy là bàn đẩy thịt, khi vận hành thịt sẽ được đưa tiến dần về lưỡi dao. Hệ thống dao cắt được tôi luyện từ thép cứng sắc bén, kèm tấm chắn bảo vệ phía sau nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Máy được trang bị 4 giá giữ thịt chắc chắn, cho phép xử lý đồng thời 4 khối thịt đông lạnh có chiều cao tối đa 18 cm, giúp tăng đáng kể năng suất làm việc.
• Bảng điều khiển điện tử được bố trí trực quan gồm công tắc nguồn, núm chỉnh độ dày lát cắt từ 0,2-20 mm, nút dừng khẩn cấp và các phím thiết lập số nhát cắt, tốc độ hoạt động. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh theo yêu cầu chế biến.
• Máy có trọng lượng khoảng 280 kg nhưng được trang bị 4 bánh xe chịu lực để thuận tiện di chuyển. Trong đó, 2 bánh sau có khóa định vị, giúp máy đứng chắc chắn tại vị trí làm việc.

Công dụng của máy thái thịt đông lạnh 4 cửa QP-4

Máy thái thịt đông lạnh 4 cửa QP-4 là thiết bị chuyên dụng trong dây chuyền chế biến thực phẩm quy mô lớn, được ưa chuộng tại các bếp công nghiệp, nhà hàng lẩu nướng, cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Với năng suất vượt trội, máy có thể cắt tới khoảng 300kg thịt mỗi giờ, đáp ứng hiệu quả nhu cầu chế biến liên tục.

Thiết bị cho khả năng cắt đa dạng nguyên liệu: thịt bò, thịt heo, thịt gà đông lạnh, các khối thịt tảng lớn, giò chả, xúc xích… Bên cạnh đó, máy còn có thể xử lý một số loại rau củ, nấm, khoai hay phô mai khi cần thiết.

Sở hữu động cơ mạnh mẽ cùng cơ chế vận hành ổn định, máy QP-4 mang đến hiệu suất cao, lát cắt đẹp và đồng đều. Đây được xem là giải pháp tối ưu giúp các đơn vị kinh doanh tăng năng lực chế biến, tiết kiệm thời gian, giảm chi phí nhân công và nâng cao hiệu quả sản xuất.