Lò quay vịt 90 chân cong

Hình ảnh thực tế của lò quay vịt 90 chân cong

Đặc điểm nổi bật của lò quay vịt 90 chân cong

• Lò quay vịt 90 chân cong có thiết kế hiện đại với kiểu dáng lu quây kín sang trọng, kích thước 90 x 135 cm phù hợp mọi không gian chế biến, đem lại hình ảnh chuyên nghiệp cao.
• Thân lò và các bộ phận được hoàn thiện từ inox cao cấp chống han gỉ, chịu lực tốt, bề mặt sáng bóng giúp vệ sinh dễ dàng và duy trì độ bền lâu dài.
• Các chi tiết cấu tạo gồm nắp lò, miệng lò, thân lò, đáy lò và chân cong dễ tháo lắp, thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo dưỡng sau mỗi lần sử dụng.
• Nắp lò trang bị đồng hồ đo nhiệt giúp kiểm soát chính xác nhiệt độ trong khoang quay, kèm lỗ thoát nhiệt cân bằng nhiệt và thoát hơi nước đảm bảo an toàn cho người dùng.
• Miệng lò có giàn treo thực phẩm quây trong chứa được 10–12 con gà hoặc vịt, vận hành bằng than hoặc gas từ bếp ga/bầu than phía đáy lò, nhiệt tỏa đều giúp thực phẩm chín đồng đều.
• Thân lò có cửa nhỏ để thêm chất đốt trong quá trình quay, đáy lò trang bị van xả giúp xả kiệt nước và dầu mỡ, thuận tiện cho vệ sinh sau khi sử dụng.
• Hệ thống 3 chân đế inox cong vững chắc, đảm bảo lò đứng ổn định, không nghiêng đổ trong quá trình vận hành, mang lại sự an toàn và tiện lợi cho người dùng.

>>> Tham khảo ngay các mẫu lò quay vịt chất lượng cao với giá thành rẻ phù hợp với mọi quy mô quán án, nhà hàng.

Lưu ý khi sử dụng lò quay vịt 90 chân cong

• Khi sử dụng lò quay vịt 90 chân cong, cần đặt lò trên bề mặt phẳng, vững chắc để đảm bảo an toàn, tránh nghiêng đổ trong quá trình vận hành.
• Kiểm tra chất đốt (than hoặc gas) trước khi nướng, không để quá nhiều cùng lúc để tránh nhiệt quá cao làm cháy thực phẩm hoặc hư hỏng lò.
• Sử dụng đồng hồ đo nhiệt và lỗ thoát nhiệt để theo dõi nhiệt độ bên trong khoang lò, đảm bảo thực phẩm chín đều và an toàn cho người dùng.
• Luôn vệ sinh lò sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng, xả kiệt nước và dầu mỡ từ van dưới đáy, tránh tích tụ gây mùi hoặc cháy khét.
• Không để trẻ em hoặc người không có kinh nghiệm gần lò khi vận hành để phòng tai nạn bỏng nóng.
• Khi vận hành, Bếp Thiên Bình khuyến cáo kiểm tra kỹ hệ thống tay cầm, chân lò và giàn treo thực phẩm để đảm bảo các bộ phận chắc chắn, tránh rung lắc hoặc rơi thực phẩm.
• Thêm chất đốt từ từ qua cửa bên hông, không mở nắp quá nhanh để tránh hơi nóng bốc ra làm bỏng.
• Không tự ý tháo rời các bộ phận lò khi lò đang nóng để đảm bảo an toàn.