Máy trộn bột 80 lít Luxury LX80

Đặc điểm của máy trộn bột 80 lít Luxury LX80

• Máy trộn bột 80 lít Luxury LX80 sở hữu dung tích lớn 80 lít cùng kích thước 940 x 720 x 1730 mm, kết cấu thân máy to và chắc chắn, phù hợp lắp đặt cố định tại các khu chế biến cần xử lý khối lượng bột lớn trong mỗi mẻ.
• Cối trộn được chế tạo hoàn toàn từ inox cao cấp với độ dày cao, bề mặt nhẵn, hạn chế bám bột và thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi sử dụng.
• Phía trên cối trộn được trang bị khung lưới inox bảo vệ, giúp ngăn dị vật rơi vào trong quá trình vận hành và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Hệ thống cần gạt điều chỉnh tốc độ kết hợp tay quay bố trí bên hông cho phép nâng cối áp sát càng đánh khi trộn, đồng thời hạ cối dễ dàng để tháo lắp và lấy bột sau khi hoàn tất.
• Cối trộn đi kèm khung đỡ tích hợp bánh xe, hỗ trợ di chuyển khối bột nặng sau khi trộn, giúp giảm sức lao động và tăng sự linh hoạt trong quá trình làm việc.
• Cơ cấu truyền động sử dụng bánh răng kết hợp dây đai mang lại lực trộn mạnh mẽ, chuyển động ổn định và duy trì hiệu suất cao khi xử lý các loại bột nặng trong thời gian dài.
• Máy có khả năng trộn tối đa khoảng 45 kg bột ướt hoặc 30 kg bột khô, đáp ứng tốt các dòng bột có độ dẻo cao và yêu cầu nhào kỹ.
• Thiết bị vận hành với 3 cấp tốc độ lần lượt là 114, 221 và 458 vòng/phút, cho phép điều chỉnh linh hoạt theo từng công đoạn trộn bột.
• Động cơ công suất 2.7 kW sử dụng nguồn điện 380V giúp máy hoạt động mạnh mẽ, ổn định và phù hợp với môi trường sản xuất liên tục, cường độ cao.

Công dụng của máy trộn bột 80 lít Luxury LX80

Máy trộn bột 80 lít Luxury LX80 được dùng để trộn và nhào các loại bột làm bánh với khối lượng lớn như bột bánh mì, bánh bao, pizza, bánh ngọt và các loại bột có độ dẻo cao. Thiết bị giúp bột được trộn đều, đạt độ mịn và kết cấu ổn định, đáp ứng yêu cầu sản xuất liên tục.

Nhờ khả năng xử lý mẻ bột lớn, máy giúp tiết kiệm thời gian, giảm sức lao động thủ công và nâng cao năng suất làm việc. Đây là giải pháp phù hợp cho các xưởng bánh, cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn, hoặc khu bếp chuyên nghiệp cần trộn bột với tần suất cao và khối lượng lớn.