Máy trộn bột 40 lít Berjaya BJY-BM40N (có lồng)

Thông tin sản phẩm

Máy trộn bột 40 lít Berjaya BJY-BM40N (có lồng) được thiết kế dạng đứng chắc chắn, chân đế có chống trượt hạn chế rung lắc trong quá trình sử dụng. Khả năng trộn mỗi mẻ lớn, tối ưu hiệu quả sản xuất cho các cơ sở sản xuất bánh, nhà hàng quy mô lớn.

Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột 40 lít Berjaya BJY-BM40N (có lồng)

• Thân máy được làm từ thép nguyên khối chắc chắn, phủ lớp sơn tĩnh điện giúp chống gỉ sét và ăn mòn khi đặt trong môi trường bếp ẩm thấp. Ngoài ra còn chịu lực tốt, không bị biến dạng hay hỏng hóc khi vận hành trong thời gian dài.
• Thiết kế tổng thể của máy khá gọn gàng so với các dòng công nghiệp cùng dung tích, không chiếm quá nhiều diện tích nhưng vẫn đảm bảo độ đầm và ổn định khi hoạt động.
• Cối trộn được làm bằng inox 304 cao cấp, không chỉ bền bỉ mà còn cực kỳ an toàn trong chế biến thực phẩm. Inox không phản ứng với nguyên liệu, giúp bảo toàn hương vị tự nhiên của bột và các thành phần khác trong quá trình trộn.
• Bề mặt bên trong thố trộn được xử lý nhẵn mịn, hạn chế bám dính bột hoặc vết bẩn. Sau khi dùng xong, chỉ cần tráng qua nước và lau nhẹ là đã sạch, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức vệ sinh.
• Máy được thiết kế với hệ thống điều khiển tối giản, gồm nút nguồn và cần gạt điều chỉnh tốc độ đặt ngay mặt trước thân máy. Việc thao tác cực kỳ dễ dàng và thuận tiện, phù hợp cả với những ai mới sử dụng lần đầu.
• Người dùng có thể linh hoạt thay đổi giữa 3 mức tốc độ: chậm, vừa và nhanh, tùy theo nguyên liệu cần trộn. Tốc độ chậm phù hợp cho bột đặc, tốc độ nhanh dùng khi đánh trứng, đánh kem để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo độ mịn.
• Sản phẩm được trang bị 3 loại càng đánh đa năng giúp người dùng thoải mái lựa chọn theo từng nhu cầu cụ thể. Nhờ đó, bạn không cần đầu tư thêm thiết bị phụ, rất tiện lợi và tiết kiệm chi phí.
• Lồng phới chuyên dùng để đánh các nguyên liệu lỏng như trứng, kem, sữa, tạo độ bông và mịn. Càng móc câu được thiết kế để nhồi bột đặc, dẻo như bột mì làm bánh mì hoặc bánh bao, còn càng mái chèo thì phù hợp để trộn nhân bánh hoặc các hỗn hợp đặc sệt.
• Cối trộn có độ sâu vừa phải, giúp trộn được lượng nguyên liệu lớn mà không lo bị trào hay bắn nguyên liệu ra ngoài. Đặc biệt hữu ích khi trộn các hỗn hợp lỏng hoặc bột nhiều bọt khí.
• Máy sử dụng cơ chế truyền động bằng bánh răng cao cấp thay vì dây curoa nên độ bền cao hơn và ít phải bảo dưỡng. Trong quá trình hoạt động, máy chạy rất êm, không gây ra tiếng ồn lớn, tạo môi trường làm việc dễ chịu.
• Động cơ máy có công suất mạnh mẽ, làm việc ổn định ngay cả khi xử lý khối lượng bột lớn. Nhờ hệ thống tản nhiệt hiệu quả, máy không bị nóng quá nhanh và có thể vận hành liên tục trong thời gian dài.
• Lồng bảo vệ được gắn cố định phía trên cối, giúp ngăn ngừa sự cố khi máy hoạt động như văng bột hay tay người vô tình chạm vào dụng cụ quay. Tuy vậy, lồng vẫn có khe nhỏ để bạn thêm nguyên liệu dễ dàng mà không cần dừng máy.
• Nhờ thiết kế động cơ khỏe và thân máy đầm, máy không bị rung lắc kể cả khi vận hành ở tốc độ cao hoặc trộn bột đặc. Đây là ưu điểm lớn khi sử dụng trong dây chuyền sản xuất liên tục.
• Khung máy vững chắc, các điểm tiếp xúc với mặt bàn có đệm cao su chống trượt. Khi máy chạy, không bị xô lệch hay trượt khỏi vị trí, rất an toàn và yên tâm khi làm việc.
• Cối và các càng đánh có thể tháo rời nhanh chóng mà không cần dùng dụng cụ hỗ trợ. Sau mỗi lần sử dụng, người dùng có thể vệ sinh sạch sẽ chỉ trong vài phút.
• Được người dùng đánh giá cao về độ bền, máy có thể hoạt động tốt sau nhiều năm nếu được sử dụng và bảo dưỡng đúng cách. Ít hư hỏng vặt, giúp tiết kiệm chi phí sửa chữa về lâu dài.

Xem thêm các mẫu máy trộn bột tại Bếp Thiên Bình trộn bột đều mịn, hiệu quả cao.

Công dụng của máy trộn bột 40 lít Berjaya BJY-BM40N

Máy trộn bột 40 lít Berjaya BJY-BM40N là thiết bị thường xuất hiện trong các tiệm bánh, nhà hàng hay bếp sản xuất. Máy trộn được khối lượng lớn một cách đồng đều và nhanh chóng giúp giảm thiểu công sức thủ công và rút ngắn thời gian sơ chế mà vẫn đảm bảo được chất lượng của thành phẩm. Thiết kế chắc chắn, động cơ mạnh mẽ và hệ thống điều khiển linh hoạt, thiết bị này không chỉ đáp ứng tốt nhu cầu làm bánh mì, bánh ngọt, pizza mà còn thích hợp để trộn nhân, đánh kem, đánh trứng trong quy trình chế biến thực phẩm đa dạng.