Máy trộn bột 20l Luxury LX20S

Thông tin sản phẩm

Máy trộn bột 20l Luxury LX20S có công suất cao, thiết kế hiện đại, với khả năng điều chỉnh tốc độ trộn linh hoạt tùy theo các công thức khác nhau. Thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng sản xuất bánh mì, bánh ngọt và các loại vỏ bánh khối lượng bột lớn trong ngày.

Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột 20l Luxury LX20S

• Kiểu dáng công nghiệp hiện đại, bố trí khoa học giúp máy dễ dàng hòa nhập vào không gian bếp chuyên nghiệp, từ tiệm bánh quy mô nhỏ đến dây chuyền sản xuất lớn, vừa tiết kiệm diện tích vừa tạo cảm giác chuyên nghiệp.
• Thân máy liền khối bằng thép phủ sơn tĩnh điện, không chỉ tạo sự chắc chắn khi vận hành mà còn hạn chế tối đa nguy cơ bị ăn mòn, hoen ố khi thường xuyên tiếp xúc với độ ẩm và nhiệt độ cao trong bếp, góp phần kéo dài tuổi thọ thiết bị.
• Cụm điều khiển điện tử bố trí ngay phía trên đầu máy, với màn hình hiển thị rõ ràng, nút bấm nhạy và bố trí trực quan, cho phép người dùng thao tác dễ dàng và kiểm soát tốc độ trộn linh hoạt theo từng mẻ bột mà không cần thao tác phức tạp.
• Nút dừng khẩn cấp được thiết kế ngay tầm tay, cho phép ngắt vận hành ngay tức thì khi xảy ra sự cố, đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng và tránh gây hỏng hóc đáng tiếc cho thiết bị.
• Thố trộn inox cao cấp có bề mặt nhẵn mịn, giúp hạn chế tình trạng bột bám dính trong quá trình nhào, không chỉ giảm lãng phí nguyên liệu mà còn giúp việc vệ sinh sau sử dụng trở nên đơn giản, nhanh chóng hơn.
• Càng đánh đi kèm được gia công chắc chắn, bền bỉ, thích hợp để trộn nhiều loại nguyên liệu khác nhau từ bột mì đặc cho đến hỗn hợp mềm như kem, trứng, nhân bánh… mà không lo cong vênh hay biến dạng sau thời gian dài sử dụng.
• Phía trên cối trộn được trang bị thêm lồng chắn bảo vệ, đóng vai trò hạn chế bột hoặc chất lỏng văng ra ngoài trong quá trình vận hành, đồng thời tránh được rủi ro tiếp xúc tay vào càng đánh khi máy đang hoạt động.
• Động cơ công suất lớn được tối ưu để chạy ổn định, ít sinh nhiệt, giúp máy hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không bị quá tải, đồng thời vẫn giữ được mức tiêu thụ điện năng hợp lý, giảm áp lực chi phí vận hành về lâu dài.
• Cơ chế quay ngược chiều giữa cối và càng đánh, tạo hiệu ứng nhào đảo nhịp nhàng giúp khối bột được đánh đều, mịn và đạt độ kết dính chuẩn – rất lý tưởng để làm các loại bánh mì, bánh ngọt hoặc đế bánh pizza có yêu cầu cao về độ nở.
• Tổng thể máy hoạt động êm ái, không rung lắc, tạo môi trường làm việc thoải mái và chuyên nghiệp, hạn chế tiếng ồn gây ảnh hưởng tới các khâu khác trong bếp hoặc đến trải nghiệm khách hàng trong mô hình bếp mở.

Cùng Bếp Thiên Bình điểm qua 10 mẫu máy trộn bột công nghiệp dễ dùng, dễ vệ sinh, đáng đầu tư hiện nay.

Công dụng của máy trộn bột 20l Luxury LX20S

Máy trộn bột 20L Luxury LX20S là lựa chọn đáng tin cậy cho các mô hình làm bánh cần sự ổn định và hiệu quả trong khâu chuẩn bị nguyên liệu. Máy có thể trộn hiệu quả nhiều loại bột và hỗn hợp như bột mì, kem, trứng, nhân bánh… giúp bột đạt độ nhuyễn mịn, đồng đều, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng mẻ thành phẩm. Thiết bị đặc biệt phù hợp để sử dụng trong tiệm bánh ngọt, quán cà phê, nhà hàng, xưởng sản xuất quy mô vừa và nhỏ.