Máy làm đá viên Hoshizaki SRM-200WB 203kg/ngày

Đặc điểm của máy làm đá viên Hoshizaki SRM-200WB

• Máy có kích thước hợp lý, dễ lắp đặt trong nhiều không gian kinh doanh khác nhau. Vỏ máy làm bằng thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn, dễ lau chùi và thuận tiện cho việc vệ sinh định kỳ.
• Máy được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, mang lại kết cấu chắc chắn, khả năng chịu lực và chịu nhiệt vượt trội, đồng thời hạn chế ăn mòn trong quá trình sử dụng lâu dài. Bề mặt inox sáng bóng không chỉ giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng mà còn tạo nên vẻ ngoài hiện đại, sang trọng cho thiết bị.
• Thiết bị sử dụng máy nén nhập khẩu từ châu Âu, cho hiệu suất làm lạnh cao, vận hành ổn định và tiết kiệm điện năng. Nhờ khả năng làm đông nhanh, mỗi chu trình chỉ mất khoảng 13,3 phút để hoàn thành một mẻ đá, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đá liên tục tại các mô hình kinh doanh ẩm thực và đồ uống quy mô vừa đến lớn.
• Đá thành phẩm có dạng lập phương vuông vức, kích thước tiêu chuẩn 22x22x22 mm, bề mặt trong suốt và tinh khiết, góp phần nâng cao tính thẩm mỹ cho đồ uống. Loại đá này đặc biệt phù hợp cho pha chế rượu, cocktail, sinh tố và nhiều loại thức uống khác.
• Máy làm đá viên Hoshizaki SRM-200AB sở hữu công suất 835 W, cho năng suất làm đá linh hoạt từ 170-203kg/ngày, tùy theo điều kiện môi trường. Cụ thể, khi nhiệt độ không khí và nước cùng ở mức 10°C, máy có thể đạt sản lượng tối đa 203kg đá/ngày; ở điều kiện 21°C không khí và 15°C nước, sản lượng khoảng 189 kg/ngày; và ngay cả trong môi trường nóng với nhiệt độ không khí 32°C, nước 21°C, máy vẫn duy trì hiệu suất 170 kg đá/ngày chỉ với 0,2 m³ nước tiêu thụ.
• Hệ thống làm mát bằng nước nên thiết bị không bị ảnh hưởng bởi môi trường xung quanh. Máy có thể đặt trong kho chật hẹp, bếp nóng mà vẫn duy trì hiệu suất làm đá cực cao và ổn định.

Công dụng của máy làm đá viên Hoshizaki SRM-200WB

Máy làm đá viên Hoshizaki SRM-200WB là giải pháp cung cấp đá sạch chuyên nghiệp, nổi bật với khả năng sản xuất những viên đá vuông trong suốt, tinh khiết và có tốc độ tan cực chậm, giúp nâng tầm chất lượng cho các loại đồ uống cao cấp.

Điểm đặc biệt lớn nhất của dòng máy này nằm ở hệ thống làm mát bằng nước, cho phép thiết bị vận hành bền bỉ và duy trì năng suất tối đa hơn 200kg/ngày ngay cả trong những không gian chật hẹp, thiếu sự lưu thông không khí hoặc môi trường bếp nóng khắc nghiệt.

Không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhờ chu trình tự làm sạch thông minh, SRM-200WB còn vận hành cực kỳ êm ái, giúp tối ưu hóa không gian quầy bar và tiết kiệm chi phí vận hành dài hạn cho doanh nghiệp.

Đây chính là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, quán cafe và khách sạn cần một nguồn cung cấp đá ổn định, chất lượng cao để phục vụ khách hàng và bảo quản thực phẩm một cách hiệu quả nhất.