Máy làm đá viên hình bán nguyệt 95kg/ngày Snooker SK-220M

Đặc điểm nổi bật của máy làm đá viên hình bán nguyệt 95kg/ngày Snooker SK-220M

• Máy làm đá viên hình bán nguyệt Snooker SK-220M có thiết kế sang trọng, kích thước 650x651x1063mm gọn gàng, phù hợp nhiều không gian pha chế mà không chiếm diện tích.
• Thân máy inox cao cấp bền bỉ, chịu lực tốt, chống ăn mòn, oxi hóa và tác động từ nhiệt ẩm, nước, đồng thời bề mặt sáng bóng, nhẵn mịn, dễ vệ sinh và tiết kiệm chi phí bảo dưỡng.
• Bảng điều khiển trực quan với màn hình hiển thị rõ nét cùng phím thao tác đơn giản giúp người dùng dễ theo dõi và kiểm soát quá trình vận hành.
• Sử dụng máy nén cao cấp kết hợp dàn bay hơi mạ niken đồng, làm lạnh nhanh, mỗi mẻ đá được sản xuất trong thời gian ngắn đảm bảo năng suất 95kg/ngày.
• Tích hợp thùng chứa đá 40kg với lớp cách nhiệt dày giúp bảo quản đá lâu mà không bị tan chảy, thuận tiện cho lưu trữ và sử dụng.
• Quy trình làm đá khép kín, hệ thống lọc loại bỏ tạp chất, vi khuẩn, đảm bảo đá thành phẩm tinh khiết, an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tính năng cảm biến lượng đá tự động, khi thùng đầy máy ngừng sản xuất để tiết kiệm điện năng, khi đá thiếu máy tự bổ sung để duy trì năng suất.
• Cửa mở thuận tiện giúp thao tác lấy và cất đá dễ dàng.
• Hệ thống lỗ tản nhiệt và thông gió giúp máy vận hành ổn định, không quá nhiệt, nâng cao tuổi thọ thiết bị.

>>> Tham khảo máy làm đá công nghiệp chất lượng tại Bếp Thiên Bình để lựa chọn thiết bị phù hợp cho quán và nhà hàng.

Lưu ý khi vệ sinh máy làm đá viên hình bán nguyệt 95kg/ngày Snooker SK-220M

Khi vệ sinh máy làm đá Snooker, bạn cần thực hiện một cách cẩn thận và tuần tự để vừa đảm bảo vệ sinh vừa bảo vệ thiết bị. Trước hết, luôn ngắt nguồn điện và rút phích cắm để tránh nguy cơ chập điện hoặc hư hỏng linh kiện trong quá trình làm sạch. Tiếp theo, tháo rời thùng chứa đá, khay làm đá và các bộ phận dễ tháo lắp để vệ sinh riêng. Sử dụng nước sạch hoặc dung dịch vệ sinh nhẹ, không chứa hóa chất ăn mòn, lau chùi toàn bộ bề mặt bên trong và bên ngoài, loại bỏ cặn bẩn, tạp chất và vi khuẩn tích tụ.

Đối với các khe tản nhiệt và ống dẫn, dùng chổi nhỏ hoặc khăn mềm để vệ sinh, đảm bảo các lỗ thông gió không bị tắc nghẽn nhằm duy trì hiệu quả làm lạnh và kéo dài tuổi thọ máy. Tuyệt đối tránh để nước tiếp xúc trực tiếp với các bộ phận điện tử hoặc máy nén để không làm hư hại thiết bị. Sau khi vệ sinh xong, lau khô tất cả các bộ phận và lắp lại đúng vị trí.

Việc vệ sinh định kỳ máy chỉ giúp đá viên luôn tinh khiết, an toàn cho thực phẩm mà còn giúp máy vận hành ổn định, duy trì công suất làm đá và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Nên thực hiện vệ sinh ít nhất một lần mỗi tuần hoặc nhiều hơn nếu máy hoạt động liên tục hàng ngày, đặc biệt trong môi trường nhiều bụi bẩn hay nước có chứa tạp chất.