Máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KM-60C 60kg/ngày

Đặc điểm của máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KM-60C

• Máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KM-60C có thiết kế nhỏ gọn, tinh tế và hiện đại. Vỏ máy được làm từ thép không gỉ sáng loáng, vừa bền bỉ vừa tạo cảm giác chuyên nghiệp cho quầy pha chế.
• Dàn bay hơi dạng đứng, chế tạo từ thép không gỉ chống ăn mòn, chỉ cho phép các phân tử nước tinh khiết bám và đóng băng, nhờ đó đá sau khi làm ra có độ trong suốt như pha lê, đạt chất lượng cao.
• Máy sử dụng phương pháp làm đá hai mặt, tạo ra viên đá bán nguyệt đặc trưng, vừa đẹp mắt, vừa giúp tăng sản lượng đá rời.
• Nhờ công nghệ hiện đại, thời gian tạo đá được rút ngắn, trung bình chỉ khoảng 25 phút cho mỗi mẻ đá kích thước 28,5×12,7×38,1 mm, đá đạt độ lạnh sâu, không quá non và không tan nhanh.
• Tuỳ theo điều kiện môi trường, KM-60C có thể sản xuất từ khoảng 45 đến 60 kg đá mỗi ngày.
• Hệ thống hoạt động khép kín giúp tiết kiệm đáng kể lượng nước, trong điều kiện không khí 21 °C và nước 15 °C, máy chỉ tiêu tốn khoảng 0,14 m³ nước/ngày.
• Bảng điều khiển thông minh cho phép điều chỉnh các chu trình làm đá phù hợp với các điều kiện bên ngoài, đảm bảo máy vận hành ổn định và hiệu quả.
• Toàn bộ linh kiện bên trong được làm mát bằng không khí, giúp tránh hiện tượng quá nhiệt, kéo dài tuổi thọ máy.
• Khoang chứa đá tích hợp sẵn bên trong máy có dung tích khoảng 23 kg, với lớp cách nhiệt dày, giữ đá luôn ở trạng thái tốt, hạn chế hao hụt và đảm bảo chất lượng.

Hình ảnh máy làm đá viên hình bán nguyệt HoshizakI KM-60C

Công dụng của máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KM-60C

Hoshizaki KM-60C có khả năng tạo ra viên đá kích thước 28,5 × 12,7 × 38,1 mm với hình dáng bán nguyệt giúp tăng diện tích tiếp xúc với đồ uống, từ đó làm lạnh nhanh hơn và giữ nhiệt lâu hơn so với đá viên vuông thông thường. Nhờ vậy, đồ uống được giữ lạnh lâu mà đá tan chậm, tránh làm loãng thức uống.

Viên đá hình bán nguyệt rất phù hợp để dùng với các loại đồ uống có cồn, vì đá tan từ từ, giúp giải phóng hương vị tinh tế của rượu và nâng cao trải nghiệm thưởng thức. Ngoài ra, kiểu dáng độc đáo của đá cũng tăng yếu tố thẩm mỹ cho ly đồ uống, tạo ấn tượng với khách hàng. Máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KM-60C có thể sản xuất từ 45-60 kg đá mỗi ngày, đáp ứng nhu cầu sử dụng tại quán bar, nhà hàng, quán cà phê hoặc các cơ sở dịch vụ đồ uống với lượng tiêu thụ đá lớn và ổn định.