Lò hấp nướng đa năng Venix SQ04DGC

Đặc điểm của lò hấp nướng đa năng Venix SQ04DGC

• Lò hấp nướng đa năng Venix SQ04DGC có hình thức gọn gàng với kích thước 937x885x715mm, phù hợp đặt trên bàn hoặc kệ bếp trong các môi trường bếp công nghiệp như nhà hàng và khách sạn.
• Thiết bị nổi bật với thân vỏ bằng thép không gỉ cao cấp, được hoàn thiện tỉ mỉ, chống ăn mòn và dễ dàng lau chùi giữ vẻ sáng bóng và sạch sẽ theo thời gian.
• Cửa lò được trang bị kính cường lực trong suốt, chịu nhiệt tốt và giúp quan sát bên trong khoang lò mà không phải mở cửa, đồng thời tay nắm cách nhiệt đảm bảo an toàn khi thao tác.
• Khoang nướng rộng rãi cho phép đặt tới 4 khay kích thước GN 1/1 (600×400 mm), khoảng cách giữa các khay 80 mm giúp luồng nhiệt lưu thông tốt, hỗ trợ nướng đồng đều nhiều thực phẩm cùng lúc.
• Hai quạt đối lưu tích hợp với 5 cấp độ vận hành giúp phân phối nhiệt đều khắp toàn bộ khoang lò, đảm bảo thực phẩm chín vàng giòn bên ngoài và đều bên trong.
• Lò có công suất từ 10,6 tới 12,5 kW (tùy điện áp sử dụng) và dải nhiệt độ lên tới 260°C, cho phép chế biến đa dạng từ bánh ngọt, rau củ đến thịt cá và hải sản trong môi trường nhà hàng khách sạn có nhu cầu lớn.
• Điểm tiện ích khác là chức năng làm sạch tự động giúp tiết kiệm thời gian vệ sinh, và bảng điều khiển điện tử với màn hình hiển thị rõ ràng giúp người dùng dễ dàng thiết lập chế độ hấp nướng phù hợp.

Công dụng của của lò hấp nướng đa năng Venix SQ04DGC

Lò hấp nướng đa năng Venix SQ04DGC kết hợp hai chế độ hấp và nướng trong một thiết bị, với công suất từ 10,6 đến 12,5 kW, cho phép chế biến linh hoạt tại nhà hàng, khách sạn, resort. Lò  vận hành trong dải nhiệt từ 30 °C đến 260 °C, phù hợp để nướng các món như thịt, cá, bánh ngọt, pizza…, đồng thời có khả năng hấp chín rau củ, hải sản, cá,… giữ nguyên hương vị tự nhiên và dưỡng chất.