Máy thái thịt Berjaya BJY-SM250-EN

Hình ảnh máy thái thịt Berjaya BJY-SM250-EN

Đặc điểm của máy thái thịt Berjaya BJY-SM250-EN

• Máy thái thịt Berjaya BJY-SM250-EN sở hữu thiết kế nhỏ gọn, nhẹ, lý tưởng cho mọi nhà bếp hay siêu thị có không gian hạn chế.
• Toàn bộ máy được chế tạo từ Inox cao cấp, đảm bảo độ bền, không gỉ sét và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Máy được trang bị động cơ tiêu chuẩn Châu Âu tích hợp quạt tản nhiệt mạnh mẽ, cho phép máy hoạt động liên tục, bền bỉ với hiệu suất cao, chỉ tiêu thụ khoảng 150W điện mỗi giờ.
• Lưỡi dao làm từ thép nguyên khối sắc bén giúp cắt thái đa dạng các loại thịt một cách dễ dàng, trơn tru và cho ra các lát cắt có tỉ lệ đồng nhất.
• Người dùng dễ dàng kiểm soát lát cắt nhờ nút vặn điều chỉnh độ dày mỏng theo ý muốn.
• Máy đặc biệt chú trọng đến an toàn với bộ phận bảo vệ vòng cố định lưỡi dao, tay chắn thịt và công tắc bật/tắt thuận lợi.
• Ngoài ra, thiết bị còn tích hợp bộ phận gắn đá mài ngay bên cạnh lưỡi dao để tiện lợi cho việc bảo trì, cùng với các bộ phận tháo rời được giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng và dễ dàng.

Công dụng của máy thái thịt Berjaya BJY-SM250-EN

Lưỡi dao của máy được chế tạo từ thép nguyên khối sắc bén, cho khả năng cắt thái chính xác, tạo lát thịt có độ dày đồng đều, bề mặt đẹp mắt, không bị nứt hay vụn trong quá trình cắt. Máy có thể xử lý đa dạng các loại thực phẩm như thịt chín, thịt tươi, thịt đông lạnh, giăm bông, thịt xông khói, phô mai, bánh mì cùng nhiều loại rau củ khác. Đặc biệt phù hợp cho nhu cầu thái thịt làm giò chả, chế biến món nướng, lẩu buffet hay suất ăn công nghiệp với khả năng tạo lát mỏng đều và đẹp.

Sử dụng máy giúp kiểm soát tốt khối lượng và kích thước phần thịt cần dùng, đảm bảo khẩu phần chuẩn xác và đồng đều. Đồng thời, máy góp phần giảm chi phí nhân công, rút ngắn thời gian chế biến, nâng cao năng suất phục vụ. Máy có tốc độ cắt nhanh, vận hành dễ dàng, mang lại lát cắt đẹp, mịn và đồng nhất, từ đó đáp ứng hiệu quả nhu cầu chế biến liên tục trong thời gian ngắn.

Nhờ những ưu điểm vượt trội, máy thái thịt Berjaya được sử dụng rộng rãi tại nhà hàng, khách sạn, siêu thị, quán ăn, bếp công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm.

Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt Berjaya BJY-SM250-EN

• Đọc kỹ hướng dẫn vận hành trước khi sử dụng.
• Kiểm tra lưỡi dao và khu vực đặt thịt để đảm bảo sạch sẽ và an toàn.
• Điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1 đến 14mm tùy mục đích sử dụng.
• Máy chỉ dùng để thái thịt, vì vậy cần loại bỏ xương, sụn và các phần cứng trước khi đưa vào máy để tránh làm hỏng lưỡi dao.
• Không vệ sinh máy bằng cách xịt nước trực tiếp, tránh nước vào động cơ gây chập cháy.
• Chỉ mài lưỡi dao khi thật sự cần thiết, việc mài quá thường xuyên sẽ làm giảm tuổi thọ lưỡi.
• Bảo quản máy tại nơi khô ráo, thoáng mát và tránh xa tầm tay trẻ em để đảm bảo an toàn.