Tủ ủ bột 32 khay Yuefeng YF-32B

Hình ảnh tủ ủ bột 32 khay Yuefeng YF-32B

Đặc điểm của tủ ủ bột 32 khay Yuefeng YF-32B

• Tủ ủ bột 32 khay YF-32B do thương hiệu Yuefeng chế tạo sở hữu kích thước lớn 1020x693x1990 mm cùng phong cách thiết kế hiện đại, tinh tế, phù hợp với các không gian sản xuất chuyên nghiệp.
• Thiết bị được sản xuất trên dây chuyền tiên tiến, tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt và được gia công tỉ mỉ ở các góc cạnh để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
• Vỏ ngoài của tủ sử dụng inox cao cấp bền, sáng, chịu nhiệt và không bị ăn mòn trong môi trường nhà bếp nóng ẩm đồng thời giúp việc vệ sinh dễ dàng vì bề mặt không bám bẩn và thân thiện với thực phẩm.
• Thân tủ được cấu thành từ 3 lớp: 2 lớp inox bao quanh 1 lớp bảo ôn dày ở giữa để giữ nhiệt bên trong khoang và hạn chế thất thoát ra ngoài.
• Bảng điều khiển với các núm chỉnh nhiệt và công tắc nguồn được đặt thuận tiện phía đầu thân tủ, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh mức nhiệt theo nhu cầu.
• Cửa tủ mở 2 cánh, được trang bị kính cách nhiệt trong suốt giúp quan sát bên trong dễ dàng.
• Phần khung cửa được viền bởi gioăng cao su mềm, nhằm giảm tiếng ồn và tránh biến dạng khi đóng mạnh.
• Tủ có 32 tầng khay được chia đều hai bên cùng các thanh đỡ dễ tháo lắp khi vệ sinh. Khoảng cách giữa các tầng được thiết kế hợp lý để thao tác đặt và lấy khay thuận tiện.
• Hệ thống gia nhiệt phân bố đều khắp khoang giúp quá trình ủ bột diễn ra đồng đều giữa các khay.
• Tủ được trang bị bốn bánh xe chịu lực để dễ dàng di chuyển đến vị trí mong muốn, trong đó hai bánh có khóa hãm giúp cố định thiết bị trên bề mặt nghiêng hoặc khi cần đứng yên.

Công dụng của tủ ủ bột 32 khay Yuefeng YF-32B

Tủ ủ bột Yuefeng YF-32B với sức chứa lên tới 32 khay được thiết kế để đáp ứng cả hai chế độ ủ khô và ủ ẩm, mang lại tính tiện dụng cao cho người dùng. So với việc ủ bột thủ công mất nhiều giờ để khối bột đạt độ nở mong muốn, việc sử dụng tủ ủ bột chuyên nghiệp sẽ giúp rút ngắn thời gian và đảm bảo độ nở đều đồng loạt, giảm thiểu công sức cho đội ngũ bếp bánh. Kết quả là thành phẩm bánh có độ mềm mịn, xốp nhẹ và giữ được chất lượng tốt hơn.

Do là dòng thiết bị công nghiệp, tủ ủ bột 32 khay Yuefeng YF-32B rất phù hợp với nhà hàng, khách sạn hoặc hệ thống tiệm bánh lớn, đáp ứng tốt nhu cầu xử lý khối lượng bột lớn cùng lúc và đảm bảo đáp ứng nhu cầu đông khách hiệu quả.