Tủ cấp đông nhanh Berjaya BF-1300-40-5

Đặc điểm của tủ cấp đông nhanh Berjaya BF-1300-40-5

• Tủ cấp đông nhanh Berjaya BF-1300-40-5 ứng dụng cơ chế hạ nhiệt sâu trong thời gian ngắn, đưa thực phẩm từ +25ºC xuống -40ºC chỉ trong chưa tới 60 phút, sau đó duy trì trạng thái đông ổn định để bảo quản lâu dài.
• Trang bị hệ thống làm lạnh công suất lớn 2657W kết hợp quạt gió đối lưu giúp luồng khí lạnh thấm sâu vào từng lớp thực phẩm, đảm bảo cấp đông nhanh và đồng đều toàn bộ khoang tủ.
• Công nghệ cấp đông nhanh giúp giữ nguyên cấu trúc, hương vị và chất lượng thực phẩm gần như trạng thái tươi sống, đồng thời làm chậm sự phát triển của vi khuẩn và ức chế enzyme gây hư hỏng.
• Khoang tủ dung tích 199L thiết kế 5 khay kích thước 530 x 325 x 65mm, đáp ứng tốt nhu cầu lưu trữ đa dạng thực phẩm trong các mô hình bếp chuyên nghiệp.
• Toàn bộ thân vỏ làm từ inox 304 cả trong lẫn ngoài giúp tăng độ bền, chống ăn mòn hiệu quả và dễ dàng vệ sinh trong môi trường sử dụng cường độ cao.
• Cửa tủ thiết kế dày chắc chắn, tích hợp gioăng cao su kín khít và cơ chế tự đóng giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh, duy trì hiệu suất làm việc ổn định.
• Bảng điều khiển cảm ứng LCD đặt phía trước giúp theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng, hiển thị rõ ràng các thông số vận hành.
• Các góc trong khoang tủ được bo tròn rộng giúp hạn chế bám bẩn, hỗ trợ vệ sinh nhanh chóng và giảm nguy cơ tích tụ vi khuẩn.
• Tích hợp chức năng rã đông và làm bay nước tự động giúp giảm công vệ sinh thủ công và duy trì hiệu quả vận hành ổn định lâu dài.
• Chân tủ dạng trụ tròn có thể điều chỉnh độ cao giúp thiết bị đứng vững trên nhiều bề mặt sàn khác nhau, đảm bảo cân bằng trong quá trình sử dụng.

>>> Mua ngay tủ đông công nghiệp có giá rẻ tại Bếp Thiên Bình ngày hôm nay!

Công dụng của tủ cấp đông nhanh Berjaya BF-1300-40-5

Tủ cấp đông nhanh Berjaya BF-1300-40-5 mang đến khả năng bảo quản thực phẩm trong điều kiện nhiệt độ cực thấp chỉ trong thời gian ngắn, giúp giữ lại gần như trọn vẹn độ tươi, kết cấu và giá trị dinh dưỡng ban đầu. Nhờ cơ chế làm lạnh sâu và ổn định, thực phẩm được hạn chế tối đa sự biến đổi trong quá trình lưu trữ dài ngày, đồng thời giảm nguy cơ phát triển vi sinh gây hư hỏng. Thiết bị cũng hỗ trợ duy trì chất lượng nguyên liệu ở trạng thái ổn định để thuận tiện cho quá trình chế biến, giúp các bếp ăn quy mô lớn luôn chủ động nguồn thực phẩm và kiểm soát tốt lượng dự trữ.