Máy xay thịt Berjaya BJY-MM22/S

Hình ảnh máy xay thịt Berjaya BJY-MM22/S

Đặc điểm của máy xay thịt Berjaya BJY-MM22/S

• Thiết kế nhỏ gọn và hấp dẫn, dễ dàng đặt trên bàn hoặc bất kỳ mặt phẳng nào, phù hợp với mọi nhà bếp hay siêu thị có không gian hạn chế.
• Máy được gia công hoàn toàn bằng Inox chất lượng cao, đảm bảo không hoen gỉ, dễ vệ sinh và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Trang bị khay đựng thực phẩm lớn, có thể chứa được khối lượng thịt lớn cần xay trong một lần.
• Động cơ công suất cao kết hợp hệ thống bánh răng chính xác, đảm bảo khả năng làm việc mạnh mẽ và ổn định ngay cả trong các điều kiện khắt khe nhất của bếp công nghiệp.
• Lưỡi quay sắc bén và trục nghiền làm bằng hợp kim chắc chắn, có độ bền cao, giúp quá trình xay trộn diễn ra dễ dàng và hiệu quả.
• Máy có nút bấm để khởi động, tùy chọn tốc độ và chế độ xay phù hợp với mục đích sử dụng.
• Máy hoạt động với độ ồn được kiểm soát, tiếng ồn không quá lớn, mang lại môi trường làm việc thoải mái.
• Trang bị cảm ứng ngắt điện tự động khi quá tải, bảo vệ động cơ và tăng độ bền cho máy.
• Trang bị 4 chân đế bằng cao su có khả năng hút chống trơn trượt, đảm bảo máy hoạt động ổn định.

Công dụng của máy xay thịt Berjaya BJY-MM22/S

Berjaya BJY-MM22/S có khả năng xay nghiền thịt tươi sống với số lượng lớn, nhanh chóng và hiệu quả để phục vụ nhu cầu chế biến trong môi trường thương mại. Nhờ động cơ mạnh mẽ và hệ thống lưỡi quay sắc bén, máy xay thịt công nghiệp giúp xay nhuyễn thịt với độ mịn đồng nhất, tạo ra nguyên liệu chất lượng cao cho nhiều món ăn khác nhau, từ làm nhân bánh, chả lụa đến sản xuất xúc xích. Thiết bị này giúp tăng năng suất đáng kể và tiết kiệm thời gian chuẩn bị, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhờ cấu tạo hoàn toàn bằng inox.

Lưu ý khi sử dụng máy xay thịt Berjaya BJY-MM22/S

• Không cho các vật cứng như xương, sụn lớn, da cứng, kim loại hoặc các vật thể lạ khác vào máy.
• Cắt miếng vừa phải trước khi cho vào khay xay để máy xay dễ dàng hơn, giảm tải cho động cơ và tránh tắc nghẽn.
• Luôn sử dụng cây nhồi thịt đi kèm để đẩy thịt xuống, tuyệt đối không dùng tay trực tiếp để đảm bảo an toàn.
• Dù máy có năng suất cao, tránh ép máy làm việc quá công suất liên tục. Cảm ứng ngắt điện tự động sẽ hoạt động khi máy quá tải, nhưng việc này nên được hạn chế. Nếu máy tự ngắt, hãy để máy nghỉ một thời gian trước khi khởi động lại.
• Luôn ngắt điện hoàn toàn trước khi tháo lắp hoặc vệ sinh máy để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
• Tháo rời và vệ sinh các bộ phận tiếp xúc với thịt (khay, lưỡi dao, trục nghiền) ngay sau khi sử dụng. Không để thịt bám khô vì sẽ rất khó làm sạch và gây mất vệ sinh.
• Lau khô các bộ phận bằng inox sau khi rửa. Bôi một lớp dầu ăn mỏng lên lưỡi dao và trục nghiền sau khi vệ sinh để chống gỉ sét và bảo quản tốt nhất.