Máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW-1200

Hình ảnh máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW-1200

Đặc điểm của máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW-1200

• Máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW-1200 sở hữu thiết kế hiện đại, kích thước gọn phù hợp lắp đặt ngay tại quầy sơ chế hoặc khu phục vụ của các quán ăn, quán nước… mang lại không gian làm việc chuyên nghiệp và tiện nghi.
• Thân máy được chế tạo từ inox chất lượng cao, bền chắc, chống han gỉ và oxy hóa tốt. Bề mặt sáng bóng dễ lau chùi, giữ thẩm mỹ trong suốt quá trình sử dụng.
• Bộ đun nóng bồn rửa làm từ hợp kim Niken giúp chống ăn mòn ở nhiệt độ cao và hạn chế biến dạng khi tiếp xúc thường xuyên với nước nóng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài.
• Công nghệ phun nước xoáy áp lực lớn giúp làm sạch sâu các vết bẩn, dầu mỡ và mùi tanh trên bát đĩa.
• Mỗi chu kỳ rửa kéo dài khoảng 40 đến 122 giây, trung bình có thể xử lý đến 40 mẻ/giờ, tiết kiệm thời gian và giảm đến 90% sức lao động thủ công.
• Hệ thống điều khiển PCB thông minh thiết lập chu trình rửa tối ưu cho từng giai đoạn, đồng thời tích hợp khóa an toàn, khả năng thay đổi chu kỳ rửa và tính năng tự chẩn đoán lỗi.
• Bộ lọc chuyên dụng đã được cấp bằng sáng chế giúp loại bỏ mảnh vụn thức ăn, giữ nước sạch, tăng hiệu quả vệ sinh và bảo vệ hệ thống.
• Máy còn trang bị bộ tăng áp giữ nhiệt ổn định, giảm thất thoát nhiệt, tiết kiệm chi phí vận hành.
• Vòi phun tia xoay 3D đảm bảo tiếp cận mọi góc cạnh bát đĩa. Kết hợp với hệ thống cấp hóa chất tự động, người dùng không phải tiếp xúc trực tiếp với chất tẩy, nâng cao độ an toàn.
• Máy sử dụng bơm công suất 1kW tạo áp lực nước mạnh, rửa sạch nhanh nhưng vẫn duy trì độ ồn thấp, phù hợp với mọi không gian bếp.
• Chỉ cần đặt bát đĩa vào khay và khởi động, máy rửa bát Dolphin sẽ vận hành theo quy trình khép kín hoàn toàn tự động, đơn giản và hiệu quả.

Lưu ý khi sử dụng máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW-1200

• Loại bỏ thức ăn thừa, cặn bẩn lớn, xương, tăm… trước khi xếp bát đĩa vào rack để ngăn ngừa tắc nghẽn bộ lọc, đường ống.
• Không xếp chồng chéo bát đĩa lên nhau. Đối với ly, chén, cần đảm bảo miệng ly không bị che khuất để hệ thống phun hoạt động hiệu quả.
• Luôn đảm bảo máy đã đủ nước và hệ thống làm nóng nước hoạt động tốt để đạt nhiệt độ rửa – tráng diệt khuẩn.
• Chỉ sử dụng hóa chất rửa và tráng chuyên dụng dành cho máy rửa công nghiệp.
• Vệ sinh lưới lọc ở đáy khoang rửa hàng ngày để loại bỏ cặn bẩn tích tụ sau mỗi ca làm việc.
• Định kỳ kiểm tra và làm sạch các tay phun rửa. Đảm bảo các lỗ phun không bị tắc nghẽn để duy trì áp lực nước.