Máy làm đá viên Scotsman ACM 176AS

Đặc điểm của máy làm đá viên Scotsman ACM 176AS

• Máy làm đá viên Scotsman ACM 176AS sở hữu thiết kế công nghiệp mạnh mẽ nhưng vẫn tinh tế, với kích thước nhỏ gọn 680 x 600 x 1080 mm, không chiếm quá nhiều diện tích lắp đặt, mang lại vẻ chuyên nghiệp cho quầy bar hoặc nhà bếp.
• Thân máy làm từ thép không gỉ có độ bền cao, khả năng chịu nhiệt và chống ăn mòn tốt, đồng thời giữ vệ sinh hiệu quả nhờ bề mặt sáng bóng, khó bám bẩn.
• Thùng chứa đá bên trong máy có sức chứa khoảng 48 kg, và máy được trang bị cảm biến để tự ngưng sản xuất khi thùng đầy, sau đó tiếp tục làm đá khi lượng đá giảm, giúp duy trì nguồn đá ổn định mà không gây tràn.
• Hệ thống làm lạnh cao cấp giúp máy sản xuất nhanh, đạt công suất lên đến 85 kg/ngày, rất phù hợp với nhu cầu sử dụng lớn tại các nhà hàng, quán bar hay quầy pha chế.
• Quy trình làm đá hoàn toàn khép kín, kết hợp bộ lọc loại bỏ tạp chất và vi khuẩn từ nguồn nước, giúp đá đầu ra rất tinh khiết, an toàn cho tiêu dùng thực phẩm.
• Bảng điều khiển đơn giản, chỉ cần vài thao tác bật/tắt, người dùng dễ thao tác vận hành.
• Ngoài ra, khung máy được thiết kế có các khe thoát nhiệt xung quanh để tản nhiệt hiệu quả khi hoạt động liên tục, giúp máy ổn định lâu dài và kéo dài tuổi thọ.

Hình ảnh của máy làm đá viên Scotsman ACM 176AS

Công dụng của máy làm đá viên Scotsman ACM 176AS

Máy này có khả năng sản xuất đến 85 kg đá/ngày, nên có thể cung cấp đá viên đều đặn và ổn định cho các cơ sở cần lượng đá lớn trong suốt ngày. Viên đá mà máy tạo ra là dạng gourmet tinh khiết, giúp linh hoạt hơn trong mục đích sử dụng, từ pha chế cocktail, nước giải khát cho tới trưng bày hoặc bảo quản thực phẩm.

Quy trình làm đá của máy được thiết kế khép kín và có hệ thống điều khiển kỹ thuật số, giúp loại bỏ tạp chất và cặn vôi trong nước, nhờ đó đá thành phẩm rất sạch, an toàn để sử dụng trong thực phẩm.