Máy làm đá viên Hoshizaki SRM-460WB 450kg/ngày

Đặc điểm của máy làm đá viên Hoshizaki SRM-460WB

• Máy làm đá Hoshizaki SRM-460WB được chế tạo từ inox cao cấp, cho độ bền vượt trội theo thời gian. Thiết kế tổng thể tinh gọn, hạn chế chi tiết rườm rà, kết hợp bề mặt sáng bóng tạo nên vẻ ngoài hiện đại, sang trọng, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh và thuận tiện cho việc lau chùi, bảo dưỡng.
• Thiết bị vận hành theo quy trình làm đá hoàn toàn tự động, khép kín, không cần can thiệp thủ công. Với công suất lên đến 1800W, máy đẩy nhanh tốc độ làm lạnh, giúp mỗi mẻ đá chỉ mất khoảng 14,5 phút, góp phần tối ưu hiệu suất hoạt động cho các cơ sở kinh doanh có nhu cầu sử dụng đá lớn.
• Sở hữu năng suất làm đá cao, máy có thể sản xuất từ 430 – 450 kg đá/ngày tùy theo điều kiện môi trường và nhiệt độ nước cấp. Cụ thể, khi nhiệt độ không khí và nước ở mức 10°C, sản lượng đạt khoảng 450 kg/ngày; trong điều kiện không khí 21°C và nước 15°C, máy cho ra khoảng 440 kg/ngày; và ngay cả khi môi trường nóng với không khí 32°C, nước 21°C, thiết bị vẫn duy trì năng suất khoảng 430 kg/ngày.
• Đá thành phẩm có kích thước tiêu chuẩn 22x22x22 mm, được làm đông chắc, giữ lạnh lâu. Các viên đá có hình dạng đồng đều, trong suốt, ít bọt khí, đảm bảo tính thẩm mỹ và chất lượng cho đồ uống.
• Máy sử dụng hệ thống làm mát bằng nước, mang lại hiệu quả tản nhiệt tốt hơn so với làm mát bằng không khí, giúp máy hoạt động ổn định trong thời gian dài. Tuy nhiên, phương thức này cũng đồng nghĩa với mức tiêu thụ nước cao hơn so với một số dòng máy khác.
• Lưu ý: Máy làm đá viên Hoshizaki SRM-460WB không đi kèm thùng chứa đá. Khách hàng cần trang bị thêm thùng đá B-501SA để bảo quản đá sau khi sản xuất một cách hiệu quả.

Công dụng của máy làm đá viên Hoshizaki SRM-460WB

Máy làm đá viên Hoshizaki SRM-460WB được sử dụng để sản xuất đá viên tinh khiết với năng suất lớn, đáp ứng nhu cầu sử dụng đá liên tục trong các mô hình kinh doanh ẩm thực và đồ uống quy mô vừa đến lớn. Thiết bị cung cấp đá viên hình lập phương đồng đều, trong suốt, tan chậm, giúp làm lạnh đồ uống hiệu quả mà không làm loãng hương vị, rất phù hợp cho pha chế cà phê, trà sữa, cocktail, nước ép hay rượu mạnh.

Bên cạnh đó, máy còn được ứng dụng trong việc bảo quản thực phẩm tươi sống như hải sản, thịt cá tại nhà hàng, khách sạn, quầy bar, siêu thị mini hoặc bếp ăn công nghiệp. Nhờ khả năng làm đá nhanh, vận hành ổn định và sản lượng cao, Hoshizaki SRM-460WB giúp chủ cơ sở chủ động nguồn đá sạch, tiết kiệm chi phí mua đá bên ngoài và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình sử dụng.