Máy làm đá viên Hoshizaki IM-55M-2-LM 34kg/ngày

Đặc điểm của máy làm đá viên Hoshizaki IM-55M-2-LM

• Máy làm đá viên Hoshizaki IM-55M-2-LM có công suất 34kg/ngày, sở hữu kiểu dáng hiện đại và kích thước nhỏ gọn với chiều rộng 630mm, sâu 252mm và cao 850mm, dễ dàng lắp đặt dưới quầy pha chế hay các vị trí có diện tích hạn chế.
• Toàn bộ thân máy được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, có khả năng chống oxy hóa và ăn mòn hiệu quả, giúp máy luôn bền đẹp, không bị móp méo hoặc nứt vỡ dù thường xuyên làm việc trong môi trường ẩm ướt. Bề mặt trơn nhẵn hạn chế bám bụi, dễ dàng lau chùi và giữ được vẻ sáng bóng sang trọng theo thời gian.
• Máy sử dụng máy nén nhập khẩu từ châu Âu, đảm bảo độ bền cao, hoạt động ổn định và ít hư hỏng trong suốt quá trình sử dụng. Hệ thống tản nhiệt được bố trí hợp lý giúp giải phóng nhiệt hiệu quả, duy trì sự vận hành êm ái và hạn chế hiện tượng quá nóng gây ảnh hưởng đến tuổi thọ thiết bị.
• Hoshizaki IM-55M-2-LM tạo ra đá viên kích thước 48x48x58mm, dạng khối lớn, bền và có độ cứng vừa phải. Đá tan chậm, làm lạnh nhanh và không làm thay đổi hương vị đồ uống, rất phù hợp cho các quán bar, nhà hàng, café cao cấp.
• Tùy thuộc vào nhiệt độ môi trường và nguồn nước, máy có thể tạo ra 30 – 34kg đá mỗi ngày. Thùng chứa tích hợp cho phép lưu trữ tối đa 17kg đá, đi kèm muỗng xúc đá tiện lợi để thao tác nhanh chóng.
• Quy trình sản xuất đá hoàn toàn tự động và khép kín, từ bơm nước, làm lạnh đến thu đá và xả nước thừa, giúp người dùng tiết kiệm thời gian và công sức. Máy cũng tích hợp hệ thống lọc nước giúp loại bỏ cặn bẩn và tạp chất, đảm bảo đá tinh khiết, đạt chuẩn vệ sinh và đồng thời bảo vệ các bộ phận bên trong máy.
• Bảng điều khiển được đặt ngay trên thân máy, thiết kế trực quan giúp người dùng dễ dàng thao tác ngay cả khi chưa từng sử dụng thiết bị trước đó.

Công dụng của máy làm đá viên Hoshizaki IM-55M-2-LM

Máy làm đá viên Hoshizaki IM-55M-2-LM tạo ra những viên đá tinh khiết trong suốt, kích thước 48x48x53mm. Đá được làm đông đạt chuẩn, có độ cứng vừa phải, không quá giòn hay quá mềm nên hạn chế tối đa tình trạng nứt vỡ, vụn đá. Nhờ kích thước tối ưu, loại đá này giúp làm lạnh nhanh, giữ nhiệt tốt trong thời gian dài mà không làm loãng hay ảnh hưởng đến hương vị đồ uống.

Với năng suất tối đa 34kg đá mỗi ngày, Hoshizaki IM-55M-2-LM rất phù hợp sử dụng tại các quán bar, nhà hàng, khách sạn cao cấp để phục vụ pha chế các thức uống hảo hạng như cocktail, whisky, vang sủi và nhiều loại đồ uống khác.