Máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KM-80C

Đặc điểm của máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KM-80C

• Máy làm đá viên bán nguyệt Hoshizaki KM-80C sở hữu thiết kế hiện đại, thanh lịch và tinh gọn; khung vỏ bằng thép không gỉ sáng bóng, rất bền, góp phần tăng vẻ chuyên nghiệp cho không gian kinh doanh.
• Khuôn đá gồm hai mặt làm từ thép không gỉ có khả năng chống ăn mòn, chỉ cho phép các phân tử nước tinh khiết đóng băng, nhờ vậy đá thành phẩm đảm bảo độ sạch, trong suốt như pha lê.
• Hoshizaki KM-80C ứng dụng cơ chế làm đá hai mặt độc đáo, giúp tạo ra viên đá bán nguyệt với hình dáng bắt mắt và đồng đều, đồng thời nâng cao lượng đá rời thu được.
• Viên đá sau khi kết tinh có kích thước 28,5×12,7×38,1 mm, gồm một mặt phẳng và một mặt cong. Viên đá trong suốt, độ già vừa đủ, với diện tích tiếp xúc lớn giúp làm lạnh đồ uống nhanh và giữ nhiệt ổn định lâu hơn. Vì vậy, đá dạng bán nguyệt rất thích hợp để sử dụng trong pha chế các loại đồ uống từ trà, cà phê, nước ngọt đến soda, nước giải khát…
• Bảng điều khiển hiện đại của máy giúp quản lý chu trình đông lạnh và điều chỉnh thông số sao cho phù hợp với điều kiện bên ngoài, đảm bảo mỗi mẻ đá đều đồng đều về kích cỡ và chất lượng.
• Thiết bị sử dụng môi chất lạnh R134A thân thiện với môi trường. Môi chất lạnh này giúp quá trình làm đá diễn ra nhanh, ổn định, đồng thời tiết kiệm nước và điện năng hơn so với nhiều máy thông thường khác.
• Với công suất 405 W, máy có khả năng sản xuất từ 57 đến 80 kg đá mỗi ngày phù hợp với nhu cầu của nhà hàng, khách sạn, căng-tin, căng-tin bệnh viện, nhà máy, trường học… nơi cần lượng đá lớn (từ 50 đến 80 kg/ngày).
• Khoang chứa đá dung tích 34 kg được lót lớp foam cách nhiệt, bảo quản đá hiệu quả, tránh đá tan hoặc vón dính, rất thuận tiện khi lấy đá.
• Hệ thống làm mát động cơ bằng không khí giúp máy hoạt động êm, không gây ồn và ngăn tình trạng quá nhiệt, góp phần nâng cao độ bền và tuổi thọ thiết bị.

Hình ảnh của máy làm đá viên hình bán nguyệt HoshizakI KM-80C

Công dụng của máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KM-80C

Máy làm đá viên Hoshizaki KM-80C phục vụ hiệu quả việc sản xuất đá viên hình bán nguyệt chất lượng cao, kích thước đồng đều, trong suốt, tan chậm và giữ lạnh tốt, giúp đồ uống mát lạnh mà không bị loãng nhanh.

Với năng suất 57-80kg tùy điều kiện, máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KM-80C giúp chủ quán chủ động nguồn đá sạch, đảm bảo đủ dùng ngay cả khi lượng khách đông.

Kích thước nhỏ gọn, đẹp mắt, vừa đảm bảo tính chuyên nghiệp vừa thuận tiện khi sử dụng tại các mô hình kinh doanh đồ uống, nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, quán bar…