Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE

Video giới thiệu máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE

Đặc điểm của máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE

• Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE với công suất 150kg/ngày sở hữu thiết kế hiện đại, sang trọng và kiểu dáng hình hộp chữ nhật gọn gàng, tiết kiệm không gian hơn nhiều so với các dòng máy cùng năng suất.
• Thân máy được hoàn thiện bằng thép không gỉ bền chắc, mang màu bạc sáng bóng đặc trưng, vừa tăng tính thẩm mỹ, vừa dễ vệ sinh và bảo dưỡng.
• Thiết bị ứng dụng công nghệ làm đá bằng hệ thống khoan xoắn nhỏ gọn, cho khả năng vận hành mạnh mẽ, bền bỉ và tiết kiệm điện năng.
• Máy có thể sản xuất từ 110 đến 150kg đá mỗi ngày tùy thuộc vào điều kiện nhiệt độ môi trường và nước.
• Trung bình, chỉ khoảng 0,13 m³ nước được tiêu thụ để tạo ra đá, tương đương 1 lít nước cho 1kg đá sạch, và toàn bộ lượng nước này được chuyển thành đá, không tồn dư.
• Hoshizaki FM-150KE vận hành hoàn toàn tự động theo chu trình khép kín, hạn chế tối đa tác động từ môi trường bên ngoài đến chất lượng đá.
• Bảng điều khiển LED hiển thị các cảnh báo và lỗi tự động, giúp người dùng dễ dàng theo dõi, kiểm soát quá trình vận hành và thuận tiện khi bảo trì.
• Ngăn chứa đá có dung tích 26kg được tích hợp trong thân máy, làm từ chất liệu cao cấp chống han gỉ và giữ nhiệt tốt, giúp bảo quản đá lâu tan mà không cần trang bị thùng chứa rời.
• Dàn nóng của máy được làm mát bằng không khí, tiết kiệm điện năng, kết hợp bộ lọc khí ngăn bụi bẩn xâm nhập, đảm bảo an toàn và nâng cao tuổi thọ thiết bị.
• Máy sử dụng nguồn điện dân dụng, cho phép lắp đặt linh hoạt mà không cần hệ thống điện riêng, phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh như nhà hàng, quán bar, khách sạn hay cơ sở chế biến thực phẩm.

Hình ảnh máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE

Công dụng của máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE

Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE được thiết kế chuyên dụng để sản xuất đá vảy, loại đá lý tưởng cho việc bảo quản thực phẩm như thịt, cá, hải sản… Đá vảy có bề mặt rộng, mang lại khả năng làm mát nhanh và hiệu quả hơn nhiều so với các loại đá thông thường.

Với dạng vảy mỏng, đều, đá không chỉ bảo quản thực phẩm tốt mà còn thường được sử dụng trong trưng bày, tạo lớp đệm lạnh dưới sản phẩm, giúp thực phẩm trông tươi ngon, hấp dẫn và thu hút khách hàng. Hình dạng phẳng của đá tránh gây lõm hay hư hại bề mặt thực phẩm.

Hoshizaki FM-150KE có năng suất lên đến 150kg đá vảy mỗi ngày, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu bảo quản và trưng bày thực phẩm tươi sống tại các cửa hàng thịt, cá, hải sản, siêu thị hay các chuỗi kinh doanh hải sản quy mô lớn.