Bàn mát salad 2 cánh inox 1m8 Unique UDS-18RBDR

Đặc điểm nổi bật của bàn mát salad 2 cánh inox 1m8 Unique UDS-18RBDR

• Bàn mát salad 2 cánh inox 1m8 Unique UDS-18RBDR được thiết kế theo dạng bàn thao tác kết hợp tủ lạnh bên dưới, vừa mở rộng không gian bảo quản vừa hỗ trợ sơ chế thực phẩm tại chỗ, giúp tiết kiệm diện tích và nâng cao hiệu quả làm việc trong bếp.
• Với kích thước 1800x700x850mm, thiết bị dễ dàng bố trí trong nhiều mô hình bếp khác nhau, từ nhà hàng, quán ăn đến bếp ăn công nghiệp quy mô lớn.
• Dung tích làm mát lớn 550L cho phép lưu trữ số lượng lớn rau củ, topping salad và thực phẩm đã sơ chế một cách gọn gàng, khoa học.
• Dải nhiệt độ ổn định từ 0 đến 5°C giúp thực phẩm giữ được độ tươi, màu sắc tự nhiên và hạn chế tình trạng khô hay biến đổi chất lượng.
• Hệ thống làm lạnh trực tiếp cho khả năng làm mát nhanh, duy trì nhiệt độ ổn định ngay cả khi tần suất đóng mở cửa cao.
• Toàn bộ thân tủ sử dụng inox cao cấp chống gỉ, bền bỉ và dễ vệ sinh, mang lại vẻ sạch sẽ, chuyên nghiệp cho không gian bếp hiện đại.
• Bảng điều khiển nhiệt độ thiết kế trực quan, thao tác đơn giản, cho phép điều chỉnh linh hoạt theo từng loại nguyên liệu.
• Cửa tủ dày, đóng kín giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh, tiết kiệm điện năng và tăng tuổi thọ thiết bị.
• Thiết bị vận hành với nguồn điện 220V/50Hz, công suất 270W, đảm bảo hoạt động ổn định và tiết kiệm chi phí, phù hợp cho nhà hàng, tiệm buffet, quán ăn và các khu chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

Công dụng của bàn mát salad 2 cánh inox 1m8 Unique UDS-18RBDR

Bàn mát salad 2 cánh inox 1m8 Unique UDS-18RBDR có công dụng bảo quản rau củ, topping salad, thực phẩm đã sơ chế và các nguyên liệu cần làm mát ở nhiệt độ ổn định, giúp giữ trọn độ tươi ngon, màu sắc và giá trị dinh dưỡng. Thiết kế dạng bàn kết hợp tủ mát cho phép vừa lưu trữ thực phẩm bên dưới vừa tận dụng mặt bàn phía trên để sơ chế, bày topping hoặc chuẩn bị món ăn, từ đó tối ưu diện tích và rút ngắn quy trình làm việc trong bếp.

Thiết bị đặc biệt phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, tiệm buffet, quầy salad hay khu bếp công nghiệp, nơi cần thao tác nhanh, sắp xếp nguyên liệu khoa học và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình vận hành.

Lưu ý khi sử dụng bàn mát salad 2 cánh inox 1m8 Unique UDS-18RBDR

• Đặt bàn mát salad ở vị trí bằng phẳng, thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và xa các nguồn nhiệt như bếp nấu để đảm bảo khả năng làm mát ổn định.
• Trước khi vận hành, kiểm tra nguồn điện 220V/50Hz và dây dẫn nhằm hạn chế rủi ro chập cháy hoặc hư hỏng linh kiện.
• Không nên xếp thực phẩm quá đầy hoặc che kín cửa gió, giúp hơi lạnh lưu thông đều và duy trì nhiệt độ bảo quản hiệu quả.
• Hạn chế mở cửa tủ trong thời gian dài để tránh thất thoát hơi lạnh và tiết kiệm điện năng.
• Vệ sinh khoang tủ, mặt bàn và gioăng cửa định kỳ bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ, tránh dùng hóa chất ăn mòn gây trầy xước inox.
• Khi cần vệ sinh sâu, bảo dưỡng hoặc di chuyển thiết bị, luôn tắt nguồn và rút phích cắm để đảm bảo an toàn, đồng thời tham khảo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để bàn mát vận hành bền bỉ và ổn định lâu dài.