Bàn mát salad 1m2 Berjaya BS1D/SSCF4/Z

Hình ảnh thực tế của bàn mát salad 1m2 Berjaya BS1D/SSCF4/Z

Đặc điểm nổi bật của bàn mát salad 1m2 Berjaya BS1D/SSCF4/Z

• Bàn mát salad 1m2 Berjaya BS1D/SSCF4/Z có kích thước tổng thể 1200 x 760 x 1080 mm, thiết kế 1 cánh inox với 5 khay độc lập có nắp đậy, phù hợp cho việc trưng bày và bảo quản nguyên liệu chế biến salad hoặc thực phẩm tươi sống.
• Công suất làm mát 646W với điện áp 230V/1/50Hz hoặc 220V/1/60Hz, dung tích 216 lít, cho phép bảo quản số lượng thực phẩm vừa đủ trong môi trường nhiệt độ ổn định từ 1ºC ~ 6ºC.
• Hệ thống làm lạnh trực tiếp sử dụng môi chất R404A thân thiện với môi trường, kết hợp dàn ống xoắn xử lý bằng Urethane giúp bảo vệ máy nén, giảm thiểu sự ăn mòn, đảm bảo vận hành bền bỉ và hiệu quả.
• Bảng điều khiển kỹ thuật số dễ sử dụng, cho phép điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, kết hợp quạt đối lưu giúp hơi lạnh lan tỏa đồng đều trong khoang tủ và hệ thống sấy nước xả đá tự động giữ khu vực luôn khô ráo, vệ sinh.
• Thân bàn được cách nhiệt bằng Cyclo-isopentane Polyurethane mật độ cao, hạn chế thất thoát nhiệt, tiết kiệm điện năng và đảm bảo môi trường bảo quản ổn định.
• Cửa tủ với cơ chế tự cân bằng và gioăng cao su kín, đóng mở nhẹ nhàng, chắc chắn, giúp hạn chế thất thoát nhiệt, bảo vệ thực phẩm.
• Chân bàn có bánh xe chịu lực, di chuyển linh hoạt và có khóa cố định khi cần, thuận tiện cho việc sắp xếp bếp và vệ sinh khu vực.

>>> Tham khảo top bàn salad, pizza công suất cao bán chạy nhất năm 2025 tại Bếp Thiên Bình.

Hướng dẫn vệ sinh bàn mát salad 1m2 Berjaya BS1D/SSCF4/Z

• Trước khi vệ sinh, tắt nguồn điện và rút phích cắm để đảm bảo an toàn.
• Lấy hết thực phẩm ra khỏi khay và ngăn tủ, tháo các khay inox và nắp đậy ra để vệ sinh riêng.
• Dùng khăn mềm hoặc bọt biển ẩm, dung dịch tẩy rửa nhẹ nhàng để lau bên trong khoang tủ, tránh dùng chất tẩy mạnh có thể ăn mòn bề mặt.
• Lau sạch khay và nắp inox, đảm bảo khô ráo trước khi lắp lại vào bàn.
• Vệ sinh bên ngoài bàn bằng khăn ẩm, tránh để nước thấm vào bảng điều khiển hoặc khe kỹ thuật.
• Kiểm tra và làm sạch lớp gioăng cao su quanh cửa tủ, loại bỏ bụi bẩn hoặc cặn thực phẩm để cửa đóng kín, duy trì hiệu quả bảo quản.
• Sau khi vệ sinh xong, cắm điện, bật lại bàn mát và để tủ ổn định nhiệt độ trước khi cho thực phẩm vào.
• Thực hiện vệ sinh định kỳ để kéo dài tuổi thọ thiết bị và duy trì hiệu quả làm lạnh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.