Bàn mát Berjaya 1m8 BS2DC6/Z

Hình ảnh thực tế của bàn mát Berjaya 1m8 BS2DC6/Z

Đặc điểm nổi bật của bàn mát Berjaya 1m8 BS2DC6/Z

• Bàn mát Berjaya 1m8 BS2DC6/Z được sản xuất từ inox cao cấp sáng bóng, bền chắc và dễ vệ sinh, kết hợp lớp cách nhiệt Polyurethane Cyclo-isopentane mật độ cao giúp giữ nhiệt ổn định, hạn chế thất thoát hơi lạnh và tăng độ bền cho thiết bị trong quá trình sử dụng.
• Mặt bàn dày 50mm có lót gỗ tăng cứng, tạo sự chắc chắn cho việc sơ chế, ra đồ hoặc đặt thiết bị bếp, mang lại sự tiện lợi và an toàn khi thao tác.
• Thiết kế gồm 2 cánh tủ inox chắc chắn, viền cửa có gioăng cao su kín khít giúp hạn chế thoát nhiệt và ngăn hơi nước ngưng tụ. Cửa tủ trang bị cơ chế tự cân bằng giúp đóng kín nhẹ nhàng, tránh tình trạng quên đóng gây thất thoát nhiệt.
• Khoang chứa thực phẩm có dung tích sử dụng lên đến 500 lít, đáp ứng nhu cầu bảo quản số lượng lớn thực phẩm trong nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn công nghiệp. Bên trong có hệ thống giá nan chịu lực tới 30kg, làm từ thép phủ epoxy cứng, có thể điều chỉnh độ cao hoặc tháo rời dễ dàng khi cần vệ sinh hay sắp xếp lại thực phẩm.
• Ứng dụng công nghệ làm lạnh gián tiếp hiện đại kết hợp quạt đối lưu giúp hơi lạnh lan tỏa đều khắp khoang tủ, giữ cho thực phẩm luôn được làm mát đồng đều, tránh tình trạng đông cứng cục bộ hay không đủ nhiệt độ bảo quản.
• Dải nhiệt độ từ +1°C đến +6°C duy trì ổn định, đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và giữ nguyên hương vị. Bảng điều khiển điện tử với màn hình LCD hiển thị rõ ràng giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu sử dụng.
• Sử dụng môi chất làm lạnh R134a thân thiện với môi trường, hoạt động ổn định, cho hiệu quả làm lạnh nhanh và tiết kiệm điện năng, góp phần giảm chi phí vận hành trong quá trình sử dụng.
• Phần chân bàn mát Berjaya thiết kế chắc chắn, chịu lực tốt và có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt, giúp bàn luôn vững vàng và thích ứng với nhiều mặt bằng lắp đặt khác nhau.

Video giới thiệu bàn mát Berjaya 1m8 BS2DC6/Z

Hướng dẫn vệ sinh bàn mát Berjaya 1m8 BS2DC6/Z

• Trước khi vệ sinh, cần ngắt nguồn điện hoàn toàn, lấy hết thực phẩm và khay giá ra ngoài để đảm bảo an toàn và thuận tiện khi làm sạch.
• Dùng khăn mềm hoặc miếng bọt biển ẩm lau bề mặt trong và ngoài bàn, có thể sử dụng dung dịch tẩy rửa trung tính, tuyệt đối không dùng hóa chất mạnh hoặc vật liệu cứng dễ gây trầy xước inox.
• Khay đựng và giá nan nên được rửa bằng nước ấm pha xà phòng, lau khô kỹ trước khi lắp lại để tránh ẩm mốc, đảm bảo an toàn cho thực phẩm.
• Gioăng cao su cửa tủ cần vệ sinh thường xuyên vì dễ bám bụi và dầu mỡ, dùng khăn mềm thấm nước ấm lau nhẹ, nếu phát hiện hư hại nên thay mới để giữ khả năng cách nhiệt tốt.
• Lỗ thoát nước và ống dẫn nước ngưng tụ nên được làm sạch định kỳ để tránh tắc nghẽn, giúp tủ hoạt động ổn định và không bị tràn nước.
• Sau khi vệ sinh xong, lau khô toàn bộ bề mặt inox để giữ độ sáng bóng và chống ố. Có thể dùng khăn khô mềm đánh bóng nhẹ để bàn luôn như mới.
• Cắm điện trở lại khi mọi bộ phận đã khô hoàn toàn và chờ máy chạy ổn định trước khi cho thực phẩm vào.

Theo Bếp Thiên Bình, việc vệ sinh bàn mát Berjaya 1m8 BS2DC6/Z nên được thực hiện ít nhất mỗi tuần một lần và vệ sinh kỹ hàng tháng để duy trì hiệu quả làm lạnh, kéo dài tuổi thọ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.