Bàn lạnh salad 2 cánh inox 1m5 Turbo Air KHR15-2

Thông tin sản phẩm

Bàn lạnh salad 2 cánh inox 1m5 Turbo Air KHR15-2 thiết kế mở nắp phía trên kết hợp khoang chứa tiện lợi bên dưới giúp người dùng thao tác linh hoạt, tiết kiệm thời gian. Toàn bộ thân bàn được làm từ inox bền chắc, dễ vệ sinh, chịu được điều kiện vận hành liên tục. Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giữ nhiệt độ ổn định, giúp thực phẩm luôn giữ được độ tươi, hạn chế thất thoát chất lượng trong suốt quá trình sử dụng.

Đặc điểm nổi bật của bàn lạnh salad 2 cánh inox 1m5 Turbo Air KHR15-2

• Với chiều dài 1m5, chiều rộng 700mm và chiều cao gần 1m, bàn lạnh phù hợp cho nhiều mô hình bếp công nghiệp.
• Thân bàn được gia công từ inox không gỉ, bề mặt sáng mịn, chống oxy hóa, dễ lau chùi và có thể hoạt động tốt trong môi trường ẩm ướt hoặc có nhiều hóa chất tẩy rửa.
• Khu vực mặt bàn vừa tích hợp các khay GN 1/3 có nắp đậy để bảo quản nguyên liệu chế biến nhanh, vừa có mặt phẳng để thao tác sơ chế.
• Dưới bàn là khoang trữ lạnh rộng 420 lít, bên trong có các kệ dễ dàng điều chỉnh hoặc tháo rời để phân loại thực phẩm gọn gàng theo từng nhóm.
• Tay nắm thiết kế âm gọn gàng, bản lề cửa đóng mở nhẹ nhàng, tạo cảm giác chắc chắn khi thao tác liên tục trong môi trường làm việc tốc độ cao.
• Trang bị máy nén chất lượng cao nhập khẩu, hoạt động êm, làm lạnh nhanh và duy trì nhiệt sâu, đồng thời hạn chế tiêu hao điện năng.
• Phân bổ nhiệt đều bằng quạt gió đối lưu giúp hơi lạnh lan tỏa đồng đều đến mọi góc bên trong, ngăn không để thực phẩm bị khô, đóng đá hoặc hư hỏng.
• Dải nhiệt độ từ 1℃ đến 8℃ giúp bảo toàn độ tươi, giữ nguyên dưỡng chất và hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm vi khuẩn.
• Bảng điều khiển điện tử trực quan giao diện dễ sử dụng, hiển thị chính xác nhiệt độ và cho phép điều chỉnh linh hoạt.

Xem ngay các mẫu bàn mát salad thiết kế chuyên biệt giúp giữ lạnh rau củ tươi lâu và thao tác nhanh gọn tại Bếp Thiên Bình.

Công dụng và ứng dụng của bàn lạnh salad 2 cánh inox 1m5 Turbo Air KHR15-2

Bàn lạnh salad 2 cánh inox 1m5 Turbo Air KHR15-2 có chức năng chính là bảo quản thực phẩm ở dải nhiệt độ ổn định từ 1℃ đến 8℃, giúp rau củ, nguyên liệu sơ chế và các thành phần món ăn luôn giữ được độ tươi, hạn chế tình trạng ôi thiu hoặc mất chất dinh dưỡng. Ngoài khả năng làm lạnh, mặt bàn được thiết kế để phục vụ sơ chế thực phẩm.

Thiết bị này thường được sử dụng trong các nhà hàng, bếp ăn tập thể, khách sạn, quầy pha chế và các chuỗi cửa hàng phục vụ món ăn nhanh, lẩu, nướng. Với dung tích trữ lạnh lớn và thiết kế tiện dụng, bàn lạnh salad Turbo Air KHR15-2 phù hợp để đặt trong các khu vực sơ chế, khu line chế biến hoặc khu vực phục vụ trực tiếp tại quầy.