Bàn đông 2 cánh inox Hoshizaki FTWH126LS4

Đặc điểm nổi bật của bàn đông 2 cánh inox Hoshizaki FTWH126LS4

• Bàn đông 2 cánh inox Hoshizaki FTWH126LS4 được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến của Nhật Bản tại nhà máy Ấn Độ, trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt đạt tiêu chuẩn HACCP và ISO 9001-2015, đảm bảo chất lượng, độ bền và tính an toàn tuyệt đối trước khi xuất xưởng.
• Kích thước bàn nhỏ gọn với chiều dài 1m2, chiều sâu khoảng 600mm, phù hợp lắp đặt tại nhà hàng, quán ăn, quầy bar hay khu chế biến thực phẩm có không gian giới hạn, giúp tối ưu diện tích sử dụng mà vẫn đảm bảo công năng bảo quản và thao tác hiệu quả.
• Kết cấu bàn được chế tạo chắc chắn, bền bỉ, không bị oxy hóa theo thời gian và đáp ứng tốt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm trong môi trường bếp chuyên nghiệp, mang lại sự yên tâm tuyệt đối cho người dùng khi bảo quản các loại thực phẩm tươi sống.
• Thiết kế mặt bàn phẳng, cứng cáp, chịu lực tốt cho phép sử dụng linh hoạt vừa làm bàn cấp đông vừa làm khu sơ chế, tiết kiệm diện tích và nâng cao hiệu quả vận hành trong khu bếp.
• Hệ thống cửa mở hai cánh dày dặn, trang bị cơ chế tự động đóng kết hợp zoăng cao su viền cửa giúp giữ kín hơi lạnh, hạn chế thất thoát nhiệt và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình hoạt động.
• Dung tích bảo quản 222 lít được thiết kế tối ưu với các giá nan có thể điều chỉnh linh hoạt độ cao hoặc tháo rời, giúp người dùng dễ dàng sắp xếp và phân loại thực phẩm một cách khoa học, gọn gàng và tiện thao tác.
• Máy nén công suất cao đạt chuẩn châu Âu mang lại hiệu quả làm lạnh nhanh, sâu và ổn định, đảm bảo độ bền vượt trội cùng khả năng vận hành êm ái, tiết kiệm điện năng trong quá trình sử dụng liên tục.
• Cơ chế làm lạnh bằng quạt gió giúp phân bổ hơi lạnh đều khắp khoang tủ, hạn chế hiện tượng đóng tuyết và giữ cho thực phẩm được bảo quản đồng nhất về nhiệt độ ở mọi vị trí.
• Nhiệt độ trong bàn dao động từ -23°C đến -7°C, là dải nhiệt lý tưởng giúp thực phẩm duy trì độ tươi ngon, không bị khô đông hay biến chất, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật gây hại.
• Bảng điều khiển điện tử tích hợp màn hình hiển thị nhiệt độ rõ ràng, hỗ trợ người dùng dễ dàng quan sát và điều chỉnh mức nhiệt chính xác theo từng loại thực phẩm khác nhau.
• Phía dưới bàn được trang bị 4 chân inox chắc chắn có khả năng chịu tải cao, giúp bàn đứng vững trên mọi bề mặt, hạn chế rung lắc và đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành.

Công dụng của bàn đông 2 cánh inox Hoshizaki FTWH126LS4

Bàn đông 2 cánh inox Hoshizaki FTWH126LS4 là thiết bị hỗ trợ đắc lực trong việc bảo quản thực phẩm đông lạnh cho các nhà hàng, quán ăn, quầy bar hay bếp công nghiệp quy mô vừa và nhỏ. Sản phẩm giúp duy trì nhiệt độ ổn định, giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn, hạn chế thất thoát dinh dưỡng và ngăn ngừa vi khuẩn phát triển. Với thiết kế chiều cao hợp lý, bàn còn có thể tận dụng làm khu sơ chế hoặc thao tác nguyên liệu ngay trên mặt bàn, giúp tiết kiệm diện tích và tăng tính linh hoạt trong không gian bếp. Nhờ khả năng làm lạnh nhanh, vận hành êm ái và độ bền cao, bàn đông Hoshizaki FTWH126LS4 mang lại hiệu quả sử dụng lâu dài, đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp. Nếu bạn đang tìm kiếm bàn đông chất lượng cao vận hành ổn định và tiết kiệm điện, hãy liên hệ Bếp Thiên Bình để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất.

Lưu ý khi sử dụng bàn đông 2 cánh inox Hoshizaki FTWH126LS4

• Đặt bàn đông ở vị trí bằng phẳng, thoáng mát và cách tường tối thiểu 10cm để giúp luồng khí lưu thông tốt, hỗ trợ máy nén hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
• Tránh đặt bàn gần các nguồn nhiệt như bếp nấu, lò nướng hay nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp vì có thể làm giảm hiệu suất làm lạnh và tiêu tốn điện năng hơn bình thường.
• Không để thực phẩm còn nóng hoặc chưa nguội hoàn toàn vào trong bàn để tránh gây ngưng tụ hơi nước, ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản và hiệu suất làm lạnh.
• Sắp xếp thực phẩm gọn gàng, có khoảng cách nhất định giữa các khay để luồng khí lạnh lưu thông đều, giúp làm lạnh nhanh và đồng đều ở mọi vị trí.
• Kiểm tra và vệ sinh zoăng cao su ở viền cửa thường xuyên để đảm bảo khả năng đóng kín, tránh thất thoát hơi lạnh và tiết kiệm điện năng.
• Hạn chế mở cửa bàn quá thường xuyên hoặc mở trong thời gian dài vì sẽ làm giảm nhiệt độ bên trong và ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản thực phẩm.
• Định kỳ vệ sinh khoang bảo quản, lưới lọc và khu vực dàn ngưng để loại bỏ bụi bẩn, đảm bảo bàn vận hành êm ái, an toàn và duy trì khả năng làm lạnh tối ưu.
• Khi cần di chuyển hoặc ngừng sử dụng trong thời gian dài, nên rút nguồn điện, xả hết đá tuyết bên trong và lau khô hoàn toàn trước khi bảo quản để tránh ẩm mốc.