Bàn đông 2 cánh 1m5 Hoshizaki FT-158MC-S

Đặc điểm của bàn đông 2 cánh 1m5 Hoshizaki FT-158MC-S

• Bàn đông 2 cánh 1m5 Hoshizaki FT-158MC-S được chế tạo từ inox cao cấp, có khả năng chống gỉ vượt trội và chịu tốt môi trường bếp nhiều hơi axit, muối, đảm bảo bề mặt luôn sáng đẹp ngay cả khi sử dụng lâu dài.
• Phần mặt bàn phía trên có kết cấu chắc chắn, cho phép tận dụng như bàn sơ chế hoặc bàn chặt thực phẩm, giúp tối ưu không gian làm việc trong các khu bếp có diện tích hạn chế.
• Thiết kế cửa linh hoạt cho phép người dùng dễ dàng đảo chiều mở cửa trái phải bằng cách thay đổi vị trí bản lề, phù hợp với nhiều bố cục bếp khác nhau.
• Cửa tủ tích hợp cơ chế tự đóng, hạn chế thất thoát hơi lạnh và ngăn hơi nóng từ môi trường bên ngoài xâm nhập, giúp thực phẩm luôn được bảo quản ở nhiệt độ ổn định, tránh hiện tượng rã đông – tái đông làm ảnh hưởng chất lượng.
• Gioăng cửa từ tính có lực hút mạnh giúp cửa luôn khép kín ngay khi đóng. Thiết kế gioăng tháo rời không cần dụng cụ cho phép vệ sinh, khử khuẩn và lắp lại nhanh chóng, thuận tiện trong công tác bảo trì định kỳ.
• Khoang tủ dung tích 420 lít được bố trí các giá nan hợp lý, hỗ trợ phân loại và sắp xếp nguyên liệu khoa học.
• Bên trong tủ, các góc cạnh được bo tròn tinh tế, loại bỏ góc chết tích tụ vi khuẩn, đáp ứng những tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế.
• Hệ thống đèn LED chiếu sáng tích hợp giúp đầu bếp dễ dàng quan sát và lấy nguyên liệu ngay cả trong điều kiện ánh sáng hạn chế, đồng thời giảm thời gian mở cửa, hạn chế thất thoát nhiệt.
• Bàn đông 2 cánh 1m5 HoshizakI FT-158MC-S sở hữu hệ thống làm lạnh công suất cao với dải nhiệt hoạt động sâu từ khoảng -25°C đến -7°C, phù hợp cho việc cấp đông và bảo quản thực phẩm đông lạnh. Khả năng hồi nhiệt nhanh giúp nhiệt độ nhanh chóng trở về mức cài đặt sau mỗi lần mở cửa, bảo vệ cấu trúc và chất lượng thực phẩm.
• Sử dụng gas lạnh R290 thế hệ mới kết hợp cùng máy nén hiệu suất cao, bàn đông cho hiệu quả làm lạnh tối ưu và tiết kiệm điện năng đáng kể so với các dòng tủ truyền thống.
• Dàn lạnh được phủ lớp chống ăn mòn, hạn chế nguy cơ hư hỏng khi thiết bị hoạt động liên tục trong môi trường bếp công nghiệp.
• Ngoài ra, hệ thống bay hơi nước thải tự động giúp loại bỏ nước ngưng mà không cần lắp đặt đường thoát riêng, giữ khu vực bếp luôn khô ráo và sạch sẽ.
• Màn hình điều khiển điện tử cỡ lớn, hiển thị rõ ràng thông số nhiệt độ, hỗ trợ đầu bếp dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhanh chóng ngay cả khi đang làm việc cường độ cao.

Công dụng của bàn đông 2 cánh 1m5 Hoshizaki FT-158MC-S

Bàn đông 2 cánh 1m5 Hoshizaki FT-158MC-S là thiết bị chuyên dụng cho việc bảo quản và cấp đông các loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản và thực phẩm chế biến sẵn trong điều kiện nhiệt độ ổn định. Nhờ khả năng làm lạnh sâu, thiết bị giúp giữ trọn độ tươi ngon, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và kéo dài thời gian lưu trữ thực phẩm một cách an toàn.

Không chỉ đóng vai trò là bàn đông, sản phẩm còn được thiết kế với mặt bàn inox chắc chắn, cho phép tận dụng làm khu vực sơ chế thực phẩm hoặc bố trí thêm các thiết bị bếp khác, giúp tiết kiệm diện tích và tối ưu hóa không gian làm việc. Với thiết kế gọn gàng, tiện dụng và hiệu quả cao, bàn đông 2 cánh 1m5 Hoshizaki FT-158MC-S là giải pháp phù hợp cho nhà hàng, khách sạn cũng như các khu bếp công nghiệp chuyên nghiệp.