Bàn đông 1 cánh inox 90cm Hoshizaki FT-98MC-S

Đặc điểm nổi bật của bàn đông 1 cánh inox 90cm Hoshizaki FT-98MC-S

• Bàn đông 1 cánh inox Hoshizaki FT-98MC-S sở hữu kích thước tổng thể 900x750x850(-880)mm, thiết kế gọn gàng giúp tối ưu không gian bếp nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ công năng sử dụng, vừa làm khu vực bảo quản thực phẩm vừa tận dụng làm mặt bàn thao tác tiện lợi trong quá trình chế biến.
• Kết cấu 1 cánh mở kết hợp 2 kệ chứa bên trong giúp phân chia không gian lưu trữ hợp lý, hỗ trợ sắp xếp thực phẩm theo từng nhóm nguyên liệu, từ đó giúp việc lấy ra và kiểm soát hàng hóa trở nên nhanh chóng, hạn chế thất thoát nhiệt khi mở tủ.
• Dung tích 197 lít đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản đa dạng thực phẩm như thịt, cá, rau củ hoặc nguyên liệu sơ chế trong môi trường bếp nhà hàng, quán ăn có tần suất sử dụng cao, đảm bảo luôn có đủ không gian lưu trữ cần thiết.
• Dải nhiệt độ hoạt động từ -25°C ~ -7°C cho khả năng cấp đông sâu và ổn định, giúp thực phẩm được giữ tươi lâu hơn, hạn chế vi khuẩn phát triển và giảm tối đa sự thay đổi về chất lượng trong quá trình bảo quản dài ngày.
• Hệ thống làm mát bằng không khí giúp luồng lạnh được phân bổ đều khắp khoang tủ, hạn chế tình trạng chênh lệch nhiệt độ giữa các vị trí, từ đó nâng cao hiệu quả bảo quản và đảm bảo thực phẩm luôn được làm lạnh đồng nhất.
• Sử dụng môi chất lạnh R290 mang lại khả năng làm lạnh nhanh, ổn định và tiết kiệm năng lượng, đồng thời thân thiện hơn với môi trường, phù hợp xu hướng thiết bị bếp hiện đại chú trọng hiệu suất và giảm tiêu hao điện năng.
• Hệ thống vận hành gồm Motor 190W, Heater 209W, Refrigeration 209W và Defrost 190W giúp thiết bị duy trì hoạt động ổn định trong thời gian dài, đảm bảo hiệu suất làm lạnh liên tục ngay cả khi tần suất mở tủ nhiều.
• Điện áp 220-240V/1P/50Hz giúp thiết bị dễ dàng lắp đặt và sử dụng trong nhiều không gian bếp khác nhau mà không cần hệ thống điện phức tạp, phù hợp đa dạng mô hình kinh doanh ăn uống.
• Trọng lượng 65kg tạo độ chắc chắn cho thiết bị, giúp hạn chế rung lắc trong quá trình vận hành, đồng thời tăng độ bền và sự ổn định khi sử dụng lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp cường độ cao.

>>> Mua ngay bàn đông Hoshizaki chính hãng có giá ưu đãi tại Bếp Thiên Bình!

Hướng dẫn vệ sinh bàn đông 1 cánh inox 90cm Hoshizaki FT-98MC-S

• Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh để đảm bảo an toàn tuyệt đối, tránh rủi ro chập điện hoặc ảnh hưởng đến hệ thống làm lạnh.
• Lấy toàn bộ thực phẩm ra ngoài, sắp xếp vào thùng giữ lạnh tạm thời để không làm ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản.
• Rã đông nhẹ nếu có tuyết bám dày, tránh dùng vật sắc nhọn cạy đá vì có thể làm hỏng bề mặt dàn lạnh.
• Dùng khăn mềm ẩm lau bên trong khoang tủ, kết hợp nước ấm pha loãng với dung dịch tẩy rửa nhẹ để loại bỏ vết bẩn và mùi thực phẩm.
• Lau sạch gioăng cao su cửa tủ, vì đây là vị trí dễ bám cặn và ảnh hưởng đến độ kín, giúp tủ giữ nhiệt tốt hơn.
• Vệ sinh mặt inox bên ngoài bằng khăn mềm, lau theo chiều vân inox để tránh trầy xước và giữ bề mặt luôn sáng đẹp.
• Không dùng hóa chất mạnh hoặc chất tẩy ăn mòn, vì có thể làm giảm độ bền inox và ảnh hưởng đến lớp bảo vệ bề mặt.
• Lau khô hoàn toàn trước khi cắm điện lại, đảm bảo không còn hơi ẩm bên trong tủ để tránh ảnh hưởng đến hệ thống điện và làm lạnh.
• Vệ sinh định kỳ 1-2 tuần/lần tùy tần suất sử dụng để thiết bị luôn vận hành ổn định và kéo dài tuổi thọ.