Kho đông lạnh

Đặc điểm nổi bật của kho đông lạnh

• Kho được thiết kế gọn gàng với kích thước tham khảo dài 8.670 x rộng 5.000 x cao 2.500 mm hoặc có thể điều chỉnh theo diện tích thực tế và nhu cầu sử dụng của từng cơ sở.
• Kết cấu tường, trần và nền sử dụng panel PU dày 100 mm với tỷ trọng xốp 40 – 42 kg/m³, hai mặt tôn sơn tĩnh điện dày 0.4 mm giúp hạn chế thất thoát nhiệt và duy trì môi trường bảo quản ổn định.
• Các tấm panel được liên kết bằng khóa Camlock chắc chắn giúp quá trình lắp đặt nhanh, đồng thời tạo kết cấu kín giúp kho hoạt động ổn định trong thời gian dài.
• Cửa kho dạng mở làm từ panel PU dày 100 mm bọc inox 304 bên ngoài với kích thước cao 1.800 mm và rộng 800 mm giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh khi sử dụng.
• Hệ thống cửa được trang bị bản lề chắc chắn, tay khóa, tay đẩy chống nhốt người bên trong, gioăng kín và điện trở sấy cửa giúp đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành.
• Tủ điện điều khiển tự động sử dụng thiết bị CHINT cho hệ thống máy công suất 12 – 15 HP giúp kiểm soát hoạt động của kho ổn định và tăng độ an toàn khi vận hành.
• Kho có khả năng cấp đông hiệu quả giúp bảo quản số lượng lớn thực phẩm trong thời gian dài, đồng thời giữ được độ tươi và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm đông lạnh.

Công dụng của kho đông lạnh

Kho đông lạnh được sử dụng để bảo quản số lượng lớn thực phẩm trong thời gian dài ở nhiệt độ thấp ổn định, giúp hạn chế hư hỏng và giữ được độ tươi của thịt, cá, hải sản, rau củ hoặc thực phẩm chế biến sẵn. Thiết bị giúp các nhà hàng, bếp ăn, siêu thị hay cơ sở kinh doanh thực phẩm dự trữ nguyên liệu với khối lượng lớn, thuận tiện cho việc nhập hàng, bảo quản và sử dụng dần mà vẫn duy trì chất lượng sản phẩm.