Tủ cơm điện 24 khay

Đặc điểm của tủ cơm điện 24 khay

• Tủ cơm điện 24 khay được gia công từ inox 201 chắc chắn, có độ bền cao, chịu nhiệt và chống oxy hóa tốt trong môi trường bếp công nghiệp. Chất liệu này đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, không phát sinh chất độc hại khi vận hành ở nhiệt độ lớn.
• Thân tủ thiết kế 3 lớp cách nhiệt dày dặn, giúp ổn định nhiệt độ bên trong, hạn chế thất thoát hơi nóng và tối ưu thời gian chế biến, nhờ đó cơm và thực phẩm chín đồng đều từ trong ra ngoài.
• Cửa tủ lắp gioăng cao su chất lượng, tăng độ kín khi đóng, giảm tình trạng rò rỉ hơi nước trong suốt quá trình hoạt động. Tay cầm bằng sắt cứng cáp giúp ép sát cửa, nâng cao hiệu quả giữ nhiệt trong khoang nấu.
• Hệ thống gia nhiệt gồm 6 thanh nhiệt phân bổ khoa học, cho khả năng làm nóng nhanh, tạo hơi mạnh và phân tán nhiệt đồng đều giữa các tầng khay.
• Mỗi khay có sức chứa khoảng 3 – 3,5 kg gạo, tổng công suất đạt từ 72 – 84 kg/mẻ, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn suất ăn trong thời gian ngắn tại bếp ăn tập thể, nhà xưởng hoặc đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp.
• Thời gian hoàn thành một mẻ nấu khoảng 50 – 60 phút, đảm bảo năng suất cao mà vẫn giữ được độ dẻo và hương vị thơm ngon của cơm.
• Van xả bằng đồng có khả năng chịu nhiệt và áp suất tốt, vận hành ổn định trong môi trường ẩm nóng, hạn chế rò rỉ nước, tăng độ bền linh kiện và đảm bảo an toàn khi sử dụng.
• Ngoài chức năng chính là nấu cơm, thiết bị còn có thể dùng để hấp hải sản, bánh bao, xôi, rau củ cùng nhiều loại thực phẩm khác, mang lại tính linh hoạt trong chế biến.
• Phần chân tủ được trang bị bánh xe chịu lực kèm khóa cố định an toàn, giúp di chuyển dễ dàng và giữ vững vị trí khi cần thiết.