Thiết kế bếp Nhà Hàng Palate Vị Giác

Từ lâu ẩm thực Trung hoa được xem là đa dạng và phong phú trong phong cách chế biến và hương vị món ăn, có sức ảnh hưởng trong nước mà còn lan tỏa đến nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam. Thiết kế bếp nhà hàng hoa không chỉ đòi hỏi về cách thiết kế, bố trí mặt bằng, phân chia khu vực mà cần phải setup các thiết bị khoa học hợp lý để hỗ trợ và vận hành khu bếp một cách hiệu quả nhất.

Thông tin về dự án

Chủ đầu tư: Công ty TNHH quản lý ăn uống Vị Giác

Hạng mục: Thiết kế bếp nhà hàng Trung Hoa

Địa chỉ: 17/3 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.

Giới thiệu về nhà hàng Palate Vị Giác

Palate Vị Giác với vị trí đắc địa nằm ngay tại trung tâm Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh rất dễ tìm kiếm và đi lại. Nhà hàng Vị Giác mang đậm phong cách  truyền thống của Trung Hoa với không gian quán được thiết kế, bày trí vừa đơn giản, tinh tế vừa toát lên một chút hoài cổ.  Mọi thứ nơi đây đều được lựa chọn cẩn thận, họa tiết trang trí, màu gỗ, đèn, đều mang phong cách phương Đông đặc trưng.

Nhà hàng Palate Vị Giác

Không gian nhà hàng

Palate Vị Giác nổi tiếng với hương vị Tứ Xuyên Hồ Nam với các món ăn rất phong phú và đa dạng, các món được bày trí đơn giản nhưng rất tinh tế và đẹp mắt. Nguyên liệu được nhà hàng lựa chọn kỹ lưỡng, tươi ngon đảm bảo chiều chuộng vị giác của khách hàng với tiêu chuẩn 4 yếu tố hương, sắc, vị và hình thái được chế biến tinh tế hứa hẹn đem lại sự trải nghiệm khó quên đối với thực khách.

Đến với nhà hàng Palate Vị Giác, khách háng sẽ được thưởng thức những món Hoa trứ danh với hương vị nhẹ nhàng, bài trí thanh tao, tỏa khói nghi ngút trong không gian sang trọng bên cạnh bạn bè, đối tác hay một nửa yêu thương sẽ là một trong những trải nghiệm “nao lòng” không thể bỏ lỡ.

Món ăn nổi tiếng hương vị Tứ Xuyên

Món Hoa trứ danh được chế biến tinh tế

Thiết kế bếp nhà hàng Palate Vị Giác

Cũng giống như các nhà hàng phục vụ ẩm thực khác, nhà hàng Trung Hoa muốn vận hành khu bếp hiệu quả, tạo ra môi trường làm việc, chế biến món ăn chuyên nghiệp thì cần thiết kế hệ thống khu bếp phục vụ hoàn chỉnh, trang bị đầy đủ các trang thiết bị nhà bếp hiện đại vừa đảm bảo yếu tố công năng hoạt động, đồng thời tiết kiệm chi phí cho chủ đầu tư.

Thiên Bình rất hân hạnh được đồng hành và hợp tác với chủ đầu tư… trong dự án thiết kế, cung cấp, lắp đặt thiết bị bếp nhà hàng Vị Giác. Với khu bếp chuyên nghiệp và thực đơn đa dạng món hoa hứa hẹn mang đến không gian phục vụ chuyên nghiệp hiện đại cho nhà hàng.

Bản vẽ thiết kế bếp nhà hàng Vị Giác

Tiến hàng khảo sát, lên bảng vẽ thiết kế

Dự án thiết kế bếp nhà hàng Hoa tại quận 1 được tiến hành hợp tác và triển khai vào tháng 8 năm 2022. Sau khi ký hợp đồng, đội ngũ kỹ thuật Thiên Bình tiến hành khảo sát mặt bằng, lên bảng vẽ thiết kế.

Quá trình thi công lắp đặt

Quá trình thi công thiết bị bếp nhà hàng	Các thiết bị đã vận chuyển đến nhà hàng
Thi công khu bếp nhà hàng	Lắp đặt quạt hút mùi cho khu bếp
Bếp âu 6 họng có lò nướng Berjaya	Hệ thống tum hút mùi của khu bếp
Hệ thống tum hút mùi nhà bếp	Hoàn thành lắp đặt tum hút khói bếp công nghiệp
Tủ inox cửa trượt được sử dụng trong khu bếp	Khu sơ chế bếp nhà hàng
Bàn mát Kenshin được sử dụng	Tủ đông công nghiệp, tủ hấp hải sản
Bếp á công nghiệp 3 họng	Máy rửa bát Unique lắp cho khu rửa
Tủ hấp hải sản	Hoàn thành khu bếp nhà hàng Palate Vị Giác