Tin tức
Tại sao chọn Thiên BìnhDự án tiêu biểu
Thiết kế bếp nhà hàng bia tươi Pasteur Street Cửa Bắc
Pasteur Street là một thương hiệu bia thủ công nổi tiếng trên thế giới. với nền ẩm thực phong phú cùng với văn hóa uống bia đặc trưng ở Việt Nam nên Pasteur Street đã xuất hiện và mở rộng hệ thống nhà hàng ở các chi nhánh tại 2 thành phố lớn là Hà Nội và Hồ Chí Minh.
Thông tin về dự án
Chủ đầu tư: Công ty TNHH thương mại và dịch vụ nhà hàng bia thủ công Pasteur street
Hạng mục: Thiết kế bếp nhà hàng bia thủ công Pasteur Street
Địa chỉ: Tầng 1, Số 04 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Giới thiệu về nhà hàng bia thủ công Pasteur Street Cửa Bắc
Pasteur Street là một trong những thương hiệu bia thủ công đầu tiên của Đông Nam Á. Việc sử dụng kĩ nghệ làm bia thủ công từ nhiều nơi trên thế giới cùng nguyên liệu độc đáo của Việt Nam, Pasteur Street Việt Nam đã tạo ra những sản phẩm bia thủ công có hương vị tuyệt vời.
Nhà hàng Pasteur Street Cửa Bắc là một trong 9 Taproom trong chuỗi nhà hàng Pasteur Street trên toàn quốc. Tọa lạc tại số 30 Cửa Bắc, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội với vị trí trung tâm thủ đô gần nhiều điểm tham quan nổi tiếng như hồ Trúc Bạch, Chùa Trấn Quốc, Đền Quán Thánh… Pasteur Street Cửa Bắc hứa hẹn là một điểm đến lý tưởng, hoàn hảo để gặp gỡ gia đình, bạn bè của thực khách và khách du lịch, những người yêu thích bia thủ công.
 Nhà hàng Pasteur Street Cửa Bắc được khai trương vào tháng 11/2023 |  Không gian nhà hàng Pasteur Street tại 30 Cửa Bắc |
Taproom 30 Cửa Bắc với thiết kế không gian chứa lên tới 50 người với tầng trệt và lầu có ban công có thể nhìn ngắm đường phố sôi động ở phố Cửa Bắc. Nhà hàng có lối kiến trúc hiện đại mang đậm nét đường phố cùng với không gian thân thiện rất phù hợp với các bữa tiệc, tụ họp với bạn bè, gia đình đến để trải nghiệm bia thủ công ngon và chất lượng nhất thế giới.
Thiết kế bếp nhà hàng bia thủ công Pasteur Street Cửa Bắc
Nhà hàng Pasteur Street 30 Cửa Bắc là hệ thống nhà hàng thứ 2 trong chuỗi nhà hàng Pasteur Street tại Hà Nội. Nhà hàng được mở vào đầu tháng 11 vừa qua, với uy tín và chất lượng bia cũng như món ăn mang thương hiệu nhà hàng nên việc thiết kế quầy bar – bia và không gian bếp phục vụ được Pasteur Street Cửa Bắc rất chú trọng.
Thiên Bình tự hào là đơn vị thiết kế, sản xuất, thi công, cung cấp và lắp đặt thiết bị nhà bếp cho các mô hình kinh doanh phục vụ với các quy mô khác nhau. Chúng tôi đã thực hiện rất nhiều công trình dự án thiết kế bếp quán nhậu ở nhiều mô hình nhà hàng kinh doanh và đối tượng khách hàng. Với 12 năm kinh nghiệm và năng lực Thiên Bình rất vinh doanh được chuỗi nhà hàng Pasteur Street biết đến và lựa chọn là đơn vị thiết kế sản xuất cung cấp thiết bị quầy bar – bếp nhà hàng cho khu bếp Cửa Bắc Taproom.
Tiến hành khảo sát lên bản vẽ thiết kế
Với mô hình ẩm thực bia thủ công đường phố nên nhà hàng chú trọng đầu tư 2 không gian phục vụ là quầy bar và khu bếp. Sau khi khảo sát mặt bằng và dựa trên ý tưởng yêu cầu của chủ đầu tư Thiên Bình đã tư vấn thiết bị, thiết kế khu bếp đáp ứng với công năng phục vụ của nhà hàng.
 Bản vẽ mặt bằng thiết bị bếp nhà hàng |  Bản vẽ hệ thống hút mùi bếp |
Thi công lắp đặt
Dự án thiết kế cung cấp thiết bị bếp nhà hàng bia Taproom 30 Cửa Bắc được tiến hành thi công lắp đặt đúng thời gian , đáp ứng yêu cầu tiến độ khai trương của chủ đầu tư.
 Xe hàng đã có mặt tại nhà hàng |  Quá trình vận chuyển thiết bị cho dự án |
 Vận chuyển thiết bị đến dự án |  Đội thợ Thiên Bình lắp đặt thiết bị cho nhà hàng |
 Lắp đặt quầy bar |  Lắp đặt giá treo trần |
 Lắp đặt thiết bị bếp cho dự án |  Tum hút mùi cho nhà bếp |
 Vận chuyển quạt thông gió lên tầng trên |  Bàn mát và giá kệ inox |
 Kiểm tra thiết bị sau khi đã lắp đặt |  Hoàn thiện lắp đặt khu rửa |
 Tủ điện cho hệ thống bếp nhà hàng |  Khu quầy bar pha chế của nhà hàng |
 Hệ thống bồn rửa quầy bar |  Không gian quầy bar nhà hàng |
 Khu rửa trong bếp chính |
|
Hoàn thành dự án
Thiên Bình xin chân thành cảm ơn bà Trần Lê Thùy Dung giám đốc Công ty TNHH thương mại và dịch vụ nhà hàng bia thủ công Pasteur street đã tin tưởng lựa chọn chúng tôi là đơn vị thiết kế bếp, cung cấp, lắp đặt cho khu bếp nhà hàng. Xin gửi lời cảm ơn tới cán bộ nhân viên nhà hàng đã tạo điều kiện hỗ trợ Thiên Bình trong quá trình thi công, lắp đặt. Hy vọng với sự lớn mạnh của nhà hàng, trong tương lai Thiên Bình rất mong muốn hợp tác với quý khách trong dự án chi nhánh nhà hàng tiếp theo.
