Máy trộn bột 40 lít LX40S

Đặc điểm của máy trộn bột 40 lít LX40S

• Máy trộn bột 40 lít LX40S được trang bị thố trộn dung tích 45 lít, đáp ứng linh hoạt nhiều quy mô mẻ trộn khác nhau.
• Thiết bị có thể xử lý từ lượng bột rất nhỏ khoảng 0,25 kg bột ướt cho đến các mẻ lớn lên tới 30 kg bột ướt hoặc 20 kg bột khô, phù hợp với nhu cầu làm bánh đa dạng trong ngày mà vẫn đảm bảo máy vận hành ổn định.
• Máy sở hữu thiết kế gọn gàng với kích thước 520 x 730 x 920 mm cùng trọng lượng 145 kg, giúp thiết bị đứng vững chắc khi hoạt động ở cường độ cao, đồng thời dễ dàng bố trí trong khu bếp hoặc xưởng sản xuất có diện tích vừa và hạn chế.
  Hệ thống vận hành sử dụng nguồn điện 220V – 1 pha – 50Hz kết hợp công suất 1.3 kW, tạo lực trộn mạnh và đều, giúp bột mịn, đồng nhất, hạn chế tình trạng vón cục hoặc bám dính cối khi trộn liên tục nhiều mẻ.
• Máy cho phép điều chỉnh linh hoạt tốc độ trộn trong khoảng 80-280 vòng/phút, kết hợp tốc độ quay cối từ 8-28 vòng/phút, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn chế độ phù hợp với từng loại bột, từ bột mềm, bột bánh ngọt đến các dòng bột có độ đặc cao.
• Phần cối trộn được trang bị khung lưới inox bảo vệ phía trên, giúp ngăn dị vật rơi vào trong quá trình vận hành và hạn chế nguy cơ tiếp xúc trực tiếp với bộ phận đang quay, nâng cao mức độ an toàn khi sử dụng.
• Bảng điều khiển được bố trí ở vị trí thuận tiện trên đầu máy với các nút bấm cơ bản, dễ thao tác. Ngoài ra, máy còn tích hợp nút dừng khẩn cấp, cho phép xử lý nhanh khi xảy ra sự cố, phù hợp cho cả người mới sử dụng lẫn người có kinh nghiệm.
• Chân máy được thiết kế với bộ tăng chỉnh độ cao kết hợp bánh xe di chuyển, giúp cố định chắc chắn khi máy đang hoạt động và linh hoạt di chuyển khi cần thay đổi vị trí lắp đặt hoặc vệ sinh khu vực làm việc.

Công dụng của máy trộn bột 40 lít LX40S

Máy trộn bột 40 lít LX40S được sử dụng để trộn và nhào các loại bột làm bánh một cách nhanh chóng, đồng đều và ổn định. Thiết bị phù hợp cho nhiều dòng bột khác nhau như bột bánh mì, bánh ngọt, bánh bao, pizza hoặc các loại bột có độ đặc cao, giúp bột đạt độ mịn, dẻo và kết cấu chuẩn theo yêu cầu công thức.

Với khả năng xử lý linh hoạt từ mẻ nhỏ đến mẻ lớn, máy giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với trộn thủ công, đồng thời đảm bảo chất lượng bột đồng nhất giữa các mẻ. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các tiệm bánh, xưởng sản xuất hoặc bếp làm bánh hoạt động liên tục trong ngày.

Ngoài ra, máy trộn bột LX40S còn góp phần tối ưu quy trình làm bánh, giảm tải sức lao động cho thợ bánh, nâng cao năng suất và tính chuyên nghiệp trong sản xuất. Thiết bị là lựa chọn phù hợp cho tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh, bếp nhà hàng hoặc các mô hình kinh doanh cần trộn bột với tần suất cao và chất lượng ổn định.