Máy làm đá viên Scotsman ACM 127 AS

Đặc điểm nổi bật của máy làm đá viên Scotsman ACM 127 AS

• Thiết kế gọn gàng, hiện đại theo phong cách công nghiệp, dễ bố trí trong quầy pha chế, bếp nhà hàng hay khu vực hậu cần mà không chiếm nhiều diện tích.
• Khung máy bằng thép không gỉ chắc chắn, chống oxy hóa và ăn mòn tốt, phù hợp môi trường ẩm và tiếp xúc nước thường xuyên, đảm bảo độ bền lâu dài và an toàn vệ sinh.
• Cửa trượt thao tác nhẹ chỉ với một chạm, giúp việc lấy đá nhanh gọn, hạn chế thất thoát hơi lạnh trong quá trình sử dụng.
• Quy trình làm đá khép kín kết hợp bộ lọc nước đầu vào giúp hạn chế bụi bẩn và tạp chất, cho đá thành phẩm sạch, tinh khiết, đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm.
• Công nghệ làm lạnh tiên tiến cùng máy nén tiêu chuẩn Châu Âu cho khả năng vận hành ổn định, đáp ứng nhu cầu sử dụng đá liên tục tại quán cà phê, trà sữa, nhà hàng.
• Sản lượng đá tối đa khoảng 75 kg mỗi 24 giờ trong điều kiện tiêu chuẩn, phù hợp các mô hình kinh doanh cần nguồn đá ổn định.
• Sản xuất đá Gourmet Supercube kích thước Ø30 x H34 mm, viên đá trong, cứng, tan chậm, giúp giữ hương vị đồ uống lâu hơn.
• Thùng chứa đá tích hợp dung tích 39 kg, có lớp cách nhiệt dày giúp bảo quản đá hiệu quả trong thời gian dài.
• Hệ thống cảm biến thông minh tự ngắt khi thùng đầy và tự vận hành lại khi lượng đá giảm, đảm bảo nguồn đá luôn sẵn sàng.
• Công tắc điều khiển bố trí trực quan trên thân máy, dễ theo dõi và kiểm soát hoạt động, phù hợp cả với người mới sử dụng.
• Các khe tản nhiệt và bộ lọc khí ngưng tụ có thể tháo rời, thuận tiện vệ sinh, giúp máy hoạt động ổn định lâu dài.
• Tích hợp đèn báo nhắc thời điểm vệ sinh bộ lọc, hỗ trợ người dùng chủ động bảo dưỡng và duy trì hiệu suất làm đá.

>>> Xem ngay máy làm đá Scotsman – dòng máy làm đá công nghiệp đang có tại Bếp Thiên Bình.

Công dụng của máy làm đá viên Scotsman ACM 127 AS

Máy làm đá viên Scotsman ACM 127 AS được sử dụng để cung cấp nguồn đá sạch, tinh khiết phục vụ pha chế đồ uống, bảo quản thực phẩm và làm mát nguyên liệu tại quán cà phê, trà sữa, nhà hàng, khách sạn, giúp duy trì chất lượng thành phẩm ổn định, đảm bảo vệ sinh và đáp ứng nhu cầu sử dụng đá liên tục trong giờ cao điểm.