Lò nướng đối lưu 10 khay điện Bakertop BKCE-1064C

Đặc điểm của lò nướng đối lưu 10 khay điện Bakertop BKCE-1064C

• Lò nướng đối lưu điện 10 khay Bakertop BKCE-1064C sở hữu kích thước 930 x 1250 x 1470 mm, trọng lượng 251 kg, kết cấu vững chắc và bố cục cân đối, giúp thiết bị hoạt động ổn định ngay cả khi vận hành liên tục trong môi trường bếp công nghiệp chuyên nghiệp.
• Trang bị 10 khay GN kích thước 400 x 600 mm, lò cho phép chế biến đồng thời lượng lớn bánh và thực phẩm, rút ngắn thời gian xử lý, đáp ứng tốt nhu cầu đơn hàng cao và nâng cao năng suất trong các khung giờ cao điểm.
• Thiết bị sử dụng nguồn điện 380V kết hợp công suất mạnh 18,6 kW, giúp buồng nướng gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt ổn định và phân bổ đều trên toàn bộ các khay, đảm bảo thành phẩm chín đều, bề mặt vàng đẹp và chất lượng đồng nhất.
• Khả năng gia nhiệt lên đến 300°C giúp lò nướng đối lưu đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến như nướng bánh mì, bánh ngọt, quay thịt, sấy khô thực phẩm hoặc hâm nóng món ăn, hỗ trợ mở rộng thực đơn và sáng tạo nhiều dòng sản phẩm khác nhau.
• Bakertop là thương hiệu uy tín trong lĩnh vực thiết bị làm bánh công nghiệp, được nhiều bếp chuyên nghiệp lựa chọn nhờ độ bền cao, ứng dụng công nghệ hiện đại và khả năng vận hành ổn định lâu dài, mang lại sự an tâm khi đầu tư.
• Sản phẩm được sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Trung Quốc, tuân thủ quy trình kiểm định nghiêm ngặt, cấu trúc chắc chắn và linh kiện đồng bộ, góp phần hạn chế sự cố, giảm chi phí bảo trì và nâng cao hiệu quả sử dụng lâu dài.

>>> Tham khảo thêm các mẫu lò nướng đối lưu tiết kiệm điện đang được ưa chuộng tại Thiên Bình để lựa chọn thiết bị phù hợp cho bếp của bạn.

Công dụng của lò nướng đối lưu 10 khay điện Bakertop BKCE-1064C

Lò nướng đối lưu điện 10 khay Bakertop BKCE-1064C được thiết kế dành riêng cho các bếp bánh và bếp công nghiệp, đáp ứng nhu cầu chế biến khối lượng lớn trong thời gian ngắn. Nhờ hệ thống quạt đối lưu, khí nóng được phân bố đều khắp khoang lò, giúp thực phẩm chín đồng nhất, hạn chế tình trạng chín lệch hay quá lửa.

Thiết bị tích hợp chức năng phun hơi nước, hỗ trợ duy trì độ ẩm cần thiết trong quá trình nướng, giúp thành phẩm không bị khô, giữ được độ mềm và màu sắc bắt mắt. Khoang lò với 10 khay rộng rãi cho phép vận hành liên tục, phù hợp với các cơ sở có sản lượng cao.

Bảng điều khiển điện tử hiện đại cho phép người dùng cài đặt chính xác nhiệt độ, thời gian và các chế độ nướng phù hợp từng loại thực phẩm, góp phần tối ưu hiệu quả vận hành, tiết kiệm điện năng và nâng cao chất lượng thành phẩm.