Lò quay vịt inox có kính 80 dùng than

Hình ảnh lò quay vịt inox có kính 80 dùng than

Đặc điểm nổi bật của lò quay vịt inox có kính 80 dùng than

• Lò quay vịt inox có kính 80 dùng than có thiết kế công nghiệp hình trụ, kích thước 145×80 cm phù hợp lắp đặt ở nhiều không gian bếp, đem lại sự tiện nghi và chuyên nghiệp.
• Toàn bộ lu được gia công từ inox cao cấp, sáng bóng, nhẵn mịn, chống oxi hóa, ăn mòn và chịu nhiệt tốt, bền bỉ khi tiếp xúc lâu với dầu mỡ, nhiệt nóng hay nước.
• Miệng lu trang bị giá treo thực phẩm dày dặn bằng inox, kèm móc treo, giúp nướng nhiều thực phẩm cùng lúc; hai bên có tay cầm thuận tiện thao tác tháo lắp.
• Đồng hồ đo nhiệt tích hợp trên miệng lu giúp kiểm soát chính xác nhiệt lượng, nắp đậy ôm khít giữ nhiệt tối ưu, có lỗ thông hơi để xả bớt nhiệt khi mở nắp an toàn.
• Thân lu trang bị kính cường lực 3 mặt giúp trưng bày đẹp mắt, quan sát thực phẩm bên trong dễ dàng và tiện lợi khi phục vụ khách.
• Ô cửa nhỏ trên thân cho phép tiếp thêm nhiên liệu nhanh chóng mà không cần tháo rời lu, tiết kiệm thời gian trong quá trình nướng.
• Phần đáy lu có chân trụ chắc chắn, chiều cao phù hợp đặt bếp than, rãnh hứng dầu mỡ thừa và van xả đáy thuận tiện vệ sinh sau sử dụng.
• Lò giữ nhiệt và phân bổ nhiệt đồng đều giúp thực phẩm chín nhanh, vàng đều, thơm mềm, đảm bảo chất lượng và màu sắc hấp dẫn.

>>> Tham khảo lò quay tại Bếp Thiên Bình chất lượng cao, giá hợp lý.

Hướng dẫn đi vệ sinh lò quay vịt inox có kính 80 dùng than

• Trước khi vệ sinh, tắt nguồn điện và làm nguội hoàn toàn lò, đồng thời đảm bảo than đã tắt hẳn để tránh nguy cơ bỏng hoặc hỏa hoạn.
• Tháo rời các bộ phận có thể tháo được như nắp lò, miệng lu, giá treo thực phẩm và khay hứng dầu mỡ. Những chi tiết này nên được ngâm trong nước ấm pha chút dung dịch tẩy rửa an toàn để loại bỏ dầu mỡ và cặn bẩn bám lâu ngày.
• Vệ sinh bên trong thân lu bằng khăn mềm hoặc miếng bọt biển, tránh dùng vật nhọn hoặc cọ kim loại mạnh làm xước inox và kính cường lực. Có thể sử dụng dung dịch vệ sinh nhẹ để lau sạch dầu mỡ và các vết bẩn cứng đầu.
• Kính cường lực trên thân lu nên được lau nhẹ nhàng với khăn ẩm và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng, tránh dùng chất tẩy mạnh hoặc cọ cứng làm nứt vỡ kính.
• Làm sạch khay hứng dầu mỡ, rãnh và van xả đáy bằng bàn chải mềm, sau đó rửa sạch bằng nước và lau khô.
• Sau khi vệ sinh xong, lau khô tất cả các bộ phận, lắp lại đúng vị trí ban đầu, kiểm tra các tay cầm, giá treo và đồng hồ nhiệt trước khi sử dụng trở lại.
• Thường xuyên vệ sinh định kỳ sau mỗi ngày sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh mùi hôi và duy trì hiệu quả nướng đều, giữ nhiệt tốt cho lò.