Máy làm đá viên Hoshizaki IM-100A 100kg/ngày

Hình ảnh máy làm đá viên Hoshizaki IM-100A

Đặc điểm của máy làm đá viên Hoshizaki IM-100A

• Máy làm đá viên Hoshizaki IM-100A 100kg/ngày sở hữu thiết kế hình hộp chữ nhật chắc chắn, gọn gàng với kích thước 660x570x1200mm, dễ dàng bố trí tại nhiều khu vực mà không chiếm nhiều diện tích.
• Thân máy được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, bề mặt sáng bóng và nhẵn mịn, góp phần tăng tính thẩm mỹ đồng thời hỗ trợ quá trình vệ sinh nhanh chóng và đơn giản hơn.
• Thiết bị hoạt động với công suất 680W, cho năng suất làm đá 100kg/24h trong điều kiện nhiệt độ nước và không khí ở mức 10°C. Mỗi chu kỳ làm đá chỉ khoảng 28 phút, đảm bảo cung cấp lượng đá ổn định và liên tục trong suốt ngày.
• Viên đá thành phẩm có kích thước 28x28x32mm phổ biến với kích cỡ lớn, thích hợp cho các loại đồ uống cần làm mát nhanh và yêu cầu đá lâu tan.
• Thùng chứa đá có dung tích lớn, chứa được tối đa 52kg và được tích hợp sẵn trong máy. Toàn bộ khoang chứa được làm từ vật liệu cách nhiệt chất lượng cao, giúp bảo quản đá trong thời gian dài mà không lo tan chảy nhanh.
• Hoshizaki IM-100A vận hành theo cơ chế khép kín hoàn toàn tự động, hạn chế tối đa tác động của bụi bẩn và vi khuẩn từ môi trường, đảm bảo đá viên đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP.
• Sau mỗi mẻ, lượng nước dư sẽ được tự động xả bỏ và thay thế bằng nước sạch mới. Lượng nước cấp được kiểm soát chính xác, nhờ vậy mức tiêu thụ nước chỉ khoảng 0.21m³/ngày.
• Máy còn được trang bị bộ lọc khí ngưng tụ đặt ở mặt trước, dễ dàng tháo lắp để vệ sinh, góp phần tăng tuổi thọ thiết bị.
• Ngoài ra, máy sử dụng nguồn điện dân dụng 220-240V/50Hz, thuận tiện cho việc lắp đặt ở hầu hết các khu vực mà không cần cải tạo hệ thống điện riêng.

Công dụng của máy làm đá viên Hoshizaki IM-100A

Máy làm đá viên Hoshizaki IM-100A có năng suất đạt tới 100kg đá mỗi ngày, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đá trong nhiều lĩnh vực như làm lạnh đồ uống, bảo quản thực phẩm… Việc trang bị máy giúp cơ sở chủ động nguồn đá, kiểm soát chất lượng thành phẩm và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời không còn phụ thuộc vào nguồn cung từ bên ngoài.

Đá viên tạo ra bởi Hoshizaki IM-100A có độ trong cao, tinh khiết, không lẫn tạp chất. Viên đá có kích thước 28x28x32mm, tan chậm nên rất phù hợp sử dụng cho rượu vang, bia, cocktail, nước giải khát và nhiều loại đồ uống cần giữ lạnh lâu. Nhờ đó, các nhà hàng, khách sạn, quán bar, quán bia hoặc cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có thể hoàn toàn chủ động về chất lượng đá phục vụ khách hàng.