Máy làm đá viên Hoshizaki IM-240XNE-21 220kg/24h

Hình ảnh máy làm đá viên Hoshizaki IM-240XNE-21

Đặc điểm của máy làm đá viên Hoshizaki IM-240XNE-21

• Máy làm đá viên 220kg/ngày Hoshizaki IM-240XNE-21 nổi bật với thiết kế hiện đại, kiểu dáng công nghiệp và kích thước 1082 x 697 x 485 mm, phù hợp lắp đặt trong những khu bếp hoặc cơ sở kinh doanh có diện tích rộng.
• Thân máy được chế tạo từ thép không gỉ, đảm bảo độ bền vượt trội, không bị ăn mòn hay hoen gỉ bởi nước và điều kiện môi trường. Bề mặt inox sáng bóng, ít bám bẩn và mang lại vẻ sang trọng cho không gian sử dụng.
• Thiết bị vận hành theo quy trình làm đá tự động, khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh. Chỉ cần cấp điện và nước đầu vào, máy sẽ hoạt động ổn định và duy trì hiệu suất tối ưu.
• Với công suất 1330W, máy có khả năng tạo ra từ 190 đến 220kg đá mỗi ngày; trong điều kiện lý tưởng với nhiệt độ nước và không khí ở mức 10°C, năng suất đạt tối đa 220kg, đáp ứng tốt nhu cầu của các cơ sở kinh doanh quy mô lớn.
• Hoshizaki IM-240XNE-21 được trang bị dàn lạnh tiên tiến cùng máy nén tiêu chuẩn châu Âu, mang lại khả năng làm lạnh nhanh, hoạt động êm ái và ổn định.
• Thời gian hoàn thành một mẻ đá chỉ khoảng 19 phút. Đá thành phẩm có kích thước chuẩn 21 x 21 x 14 mm, viên trong suốt, độ cứng vừa phải, làm lạnh tốt và có tính thẩm mỹ cao.
• Trong mỗi chu trình, nước thừa sẽ được xả bỏ và thay mới, đảm bảo đá luôn sạch và an toàn. Nguồn nước trước khi đưa vào hệ thống sẽ đi qua bộ lọc nhằm loại bỏ tạp chất.
• Máy sử dụng hệ thống làm mát bằng không khí đặt ngay trên thân, tiết kiệm điện năng và hạn chế tiếng ồn. Lưới lọc khí giúp ngăn bụi, bảo vệ linh kiện và giảm nguy cơ sự cố.
• Chân máy bằng inox bọc cao su có khả năng chịu lực tốt, giữ máy đứng vững và hạn chế rung lắc khi vận hành, góp phần nâng cao độ bền và tuổi thọ của thiết bị.

Công dụng của máy làm đá viên Hoshizaki IM-240XNE-21

Thành phẩm của máy làm đá Hoshizaki IM-240XNE-21 là đá viên kích thước tiêu chuẩn 21 x 21 x 14 mm, phù hợp để làm lạnh đồ uống nhanh chóng mà không ảnh hưởng đến hương vị. Những viên đá trong suốt, đồng đều còn giúp tăng tính thẩm mỹ, đặc biệt khi dùng để trang trí các loại thức uống, tạo nên vẻ chuyên nghiệp và thu hút. Điều này càng trở nên nổi bật trong các sự kiện hay tiệc lớn, nơi việc phục vụ đá viên đồng nhất góp phần thể hiện sự sang trọng và đẳng cấp.

Với năng suất cao, máy làm đá viên Hoshizaki IM-240XNE-21 đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đá tại các nhà hàng, khách sạn hay khu nghỉ dưỡng quy mô lớn. Việc chủ động sản xuất đá tại chỗ thay vì mua từ bên ngoài không chỉ đảm bảo chất lượng đá phục vụ khách hàng mà còn giúp đơn vị kinh doanh tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả vận hành.

Lưu ý khi sử dụng máy làm đá viên Hoshizaki IM-240XNE-21

• Đặt máy ở nơi bằng phẳng, khô ráo, và quan trọng nhất là thoáng khí. Hệ thống làm mát bằng không khí của máy làm đá Hoshizaki cần có đủ không gian xung quanh để tản nhiệt hoạt động hiệu quả.
• Không đặt máy làm đá gần các nguồn nhiệt như bếp, lò nướng hoặc nơi có ánh nắng trực tiếp, vì điều này sẽ làm tăng nhiệt độ môi trường và giảm đáng kể năng suất làm đá.
• Đảm bảo van nước cấp và áp suất nước luôn ổn định theo khuyến cáo của nhà sản xuất để quy trình súc rửa và cấp nước diễn ra chính xác.
• Cần thực hiện vệ sinh máy định kỳ bằng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho máy làm đá để loại bỏ cặn vôi, vi khuẩn và nấm mốc trong các đường ống và khay làm đá.
• Tháo và làm sạch lưới lọc khí trên thân máy thường xuyên (hàng tuần hoặc hàng tháng) để đảm bảo không khí sạch đi vào khoang máy, duy trì hiệu suất làm lạnh của dàn nóng.
• Máy làm đá viên Hoshizaki IM-240XNE-21 không bao gồm thùng đựng đá, nên trang bị thùng B-801SA và nắp thùng đá IMd2 để đảm bảo duy trì tốt nhất chất lượng đá thành phẩm.